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立夏是二十四节气中八大节气之一,标志着夏季的来临。立夏时节,万物繁茂,争奇斗艳,蝼蝈鸣叫,正是“百般红紫斗芳菲”的大好时节。中医养生学认为,立夏养生要注意养护阳气,养心安神。
1.多晒太阳,晚睡早起稍午休
立夏养阳最好的方法就是多晒太阳。可以在清晨7点钟或傍晚5点钟左右,选择在阳台、庭院之中,或公园、湖边之处,背向太阳,晒30~40分钟为宜,可戴上遮阳帽。如果整日把自己关在空调房,违背“无厌于日”的古训,就会失去立夏养阳的好时机。也可在太阳底下进行运动,如打太极拳、练气功、散步、慢跑、做广播体操等,运动以全身微微汗出为宜。立夏阳气旺盛,身体应该出汗,使体内的阳气得以通泄于外,达到疏通经络的目的。
此外,立夏之后,阳气渐“长”,阳盛阴衰,故昼长夜短。为了顺应这种变化,起居也应相对晚睡(10点半钟左右)而早起(5点钟左右),以接收天地的清明之气。但要注意睡好“子午觉”,因夜短睡眠不足,故要适当午睡,在中午11点钟到1点钟之间最好,一般以半小时为宜。
2.甘淡平和,调养胃气
立夏饮食调养一般是遵循“增酸减苦”的原则,以甘淡平和为主,适当吃些乌梅等酸味之品及苦瓜等苦味之品,多吃蔬菜、水果、粗粮,宜吃水产品如藕粉、莲子、莲藕、芡实等以健脾养阴。另外,调养胃气亦为重要。
中医认为,大麦得夏之初气,小麦得夏之中气,初气凛冽,中气平和,故大麦消谷,小麦养胃,皆归心经,均适合立夏食用。早餐可以小麦面烙饼为主食,以暖脾胃;晚餐可吃大麦面及百合、莲子等清补之物,去燥安眠;还可用大、小麦粉和红糖制成“麦蚕”,常吃可防“疰夏”。此外,还可用鼠曲草嫩苗,生用或略煮,加水适量,与米粉(或玉米粉)、红糖揉和均匀,做成糕团,蒸熟食用,有止咳平喘、祛风湿、降压之效,对感冒咳嗽、哮喘、高血压、风湿腰腿痛均有裨益。
立夏适合喝粥,可用糯米加豌豆、赤小豆、黑豆熬粥喝,加些荷叶,略带苦味,可醒脾开胃、消解湿热、养胃清肠。立夏不宜吃生冷之品及大鱼大肉、油腻辛辣之物。
3.开怀养心,静养勿躁
立夏须重“静养”。夏季养生对应心,加上天气转热,心神易动,故要重视精神及心的调养。精神调养首先要做到“使志勿怒”,愤是爆发,怒是压制,“愤伤人,怒伤己”。立夏时情志不能压抑,要神清气和,安闲自乐,欢乐开怀,对外界事物要有兴趣,凡事顺其自然,静养勿躁,保持淡泊宁静的心境。可多做偏静的文体活动,如绘画、书法、下棋、种花、听音乐等,以利气机的通泄。与此相反,举凡恼怒忧郁、懈怠厌倦,皆有碍气机流通。
总之,立夏重点是养心,大枣可养心除烦,莲子可养心安神,龙眼养血安神,百合清心安神,对于立夏养心,皆可起辅助之效。
【养生一荐】
以赤小豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆加粳米煮成“五色饭”,常食可养五脏、清热祛湿。脾虚者可用党参、炒白术、茯苓、炙甘草各10克(所谓“四君子汤”)煎水,弃渣留汁,加糯米适量熬粥喝,可健脾祛湿。神经衰弱者,可用龙眼肉6枚,莲子、芡实各10克,加水炖汤于睡前饮用,有养心安神之效。
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