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西红柿炖羊肉是一道营养丰富的菜肴，结合了羊肉的鲜美，而且含有丰富的蛋白质，以补充我们的营养物质，加入了丰富营养的多汁鲜美的西红柿，让我们可以更好的补充体内的维生素，营养更加的均衡，羊肉的性温和，所以搭配西红柿后我们的营养可以更好地吸收。
主料
羊肉 ：500g、西红柿 ：2个。
辅料
香菜 ：5g、盐 ：15g、胡椒粉 ：4g。
美味西红柿炖羊肉的做法：
1.主料：西红柿2个、羊肉500克 辅料：盐15克、胡椒粉4克、香菜5克。
2.把羊肉切块。
3.凉水下煲里，大火烧开。
4.撇去血沫，一定要撇干净。
5.转小火炖1小时。
6.把西红柿洗净切块。
7.香菜洗净切末。
8.西红柿加煲里在炖20分钟左右。
9.加盐。
10.胡椒粉在拌均匀，在炖2分钟左右。
11.撒上香菜末即可。
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