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山药的效用,有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。滋肾益精，强健机体。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
主料:鸡翅500g、山药300g、胡萝卜200g。
辅料:油适量、盐适量、老抽适量、白砂糖适量、清水400ml、姜5-10片、蒜粒3粒、小葱适量。
山药焖鸡翅的做法：
1.山药去皮，切成小断。
2.准备好所需的材料。
3.鸡翅洗干净后，用盐腌5分钟备用。
4.中火烧开锅后加入适量的油，把鸡翅煎至两面金黄。
5.把山药放入锅内。
6.依次加入红胡卜，姜片，蒜粒。
7.加入适量的老抽。
8.加入水大火烧开后改中小火煮30分钟。
9.最后加入适量的白糖调味。
千米饮食网小贴士：
食材比例可以根据自己的喜好来，比如喜欢吃鸡翅就多放些，少放些山药,山药熟了就可以，不要焖烂了。
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