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酱油芸豆,口感鲜甜味美,儿子超爱吃的一道菜,加了一些蒜末提味,使得菜肴大大的提升了风味,喜欢的可以试试。
主料:芸豆350g。
辅料:油25ml、盐2g、鸡精2g、蒜末10g、老抽8g。
酱油芸豆的做法:
1.芸豆洗净。
2.去除两头后摘成段。
3.准备蒜末。
4.锅内倒油,温油下入蒜末爆香。
5.再把芸豆倒入不断的翻炒至全部变色加盐炒匀。
6.加入清水烧至熟透。
7.加入老抽炒匀。
8.加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅。
9.上桌。
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