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: 金蹼仙裙的做法及介绍; 金蹼仙裙选用活甲鱼和鹅掌精心烹制而成。鹅掌与甲鱼均为烹饪原料中的上品。相传五代有位谦光和尚，不遵佛戒，时常餐荤饮酒，尤爱鹅掌与鳖裙，久食不厌...【阅读全文】

: 毛豆玉米蛋炒饭的做法及介绍; 家里有剩米饭，有昨天煮的玉米和毛豆，于是几样剩余料放在一起就做了这款好吃又好看的蛋炒饭。主料:米饭260g、玉米粒60g、胡萝卜50g、毛豆粒30g、鸡蛋...【阅读全文】

: 泡椒花生灼芦笋的做法及介绍; 芦笋中含有丰富的抗癌元素之王硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提...【阅读全文】

: 腐竹秋耳炒肉的做法及介绍; 家里有一瓶老干妈，出锅时加一勺，增添微微的辣味。主料：秋耳20g、腐竹100g、五花肉100g。辅料：油适量、盐1小勺、鸡精半小勺、生抽2汤匙、老干妈1汤匙、葱适...【阅读全文】

: 葱香鸡蛋炒豆角的做法及介绍; 主料:豆角300g、鸡蛋4枚。辅料:橄榄油适量、盐适量、葱适量、蒜适量。葱香鸡蛋炒豆角的做法：1.食材：豆角、鸡蛋、葱、蒜。2.葱切粒、豆角切段、蒜剁碎...【阅读全文】

: 黑胡椒煎鸡翅的做法及介绍; 吃腻了红烧鸡翅，可乐鸡翅，不如做个黑胡椒口味的。虽然也用到了奥尔良腌料，不过重点还是在黑胡椒，喜欢黑胡椒的可以多撒些。主料:翅中8个。辅料:油适...【阅读全文】

: 煎烤肉片茄子的做法及介绍; 夏天，茄子季，酱焖、红烧、清蒸、凉拌、煎烤炖样样沾边还是百吃不厌哦。这一次切厚片和肉同煎烤，加入了干锅调料，香香辣辣，好不下饭。主料:茄子3...【阅读全文】

: 炼乳蓝莓山药泥的做法及介绍; 煮好的山药压成山药泥，然后把鸡蛋黄给加进去搅匀了，又加了炼乳和蓝莓酱，一款酸酸甜甜的炼乳蓝莓山药泥就做好了。主料:铁棍山药2根。辅料:雀巢炼乳...【阅读全文】

: 凤裙争鲜的做法及介绍; 凤裙争鲜选用甲鱼裙边、鱼翅、凤翼精制而成。成菜裙边爽滑，凤翼肥厚，鱼翅软糯，口味醇鲜，味美形佳，营养丰富。【原料】甲鱼裙边 400 克，鸡翅 12 个(取翅根...【阅读全文】

: 云林鹅的做法及介绍; 倪云林，名瓒，工诗、善画，为元末四大家之一。所著《云林堂饮食制度集)中载有“烧鹅”，制法独特。清人袁枚在《随园食单》一书中对此菜极为推崇，并给名“...【阅读全文】

: 牛撒丹的做法及介绍; 此菜清凉爽口，风味独特。牛撒丹为傣族风味菜。"香鸟"为香脑，又名香丁，香辣柳，学名香蓉草，产于亚热带地区。"香鸟"为多年生草本植物，形似杨柳，择其尖...【阅读全文】

: 冰糖扒蹄的做法及介绍; 冰糖扒蹄选用带皮猪前时，采用炖的烹调方法精制而成。此菜色泽红亮，皮肉酥烂，甜中微咸，肥而不腻。因含有丰富的胶质蛋白和弹性蛋白，故被视为美...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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