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: 麻辣脆皮茄子的做法及介绍; 我跟我妹妹一样，对于这外皮酥脆内里柔软、口味麻辣鲜香的菜肴都是爱不释口。麻辣脆皮茄子与干煸豆角一样，满眼看去都是素菜，却硬生生能让人舍弃肉菜而...【阅读全文】

: 清烧丝瓜煎蛋的做法及介绍; 昨天上早市买了不少鲜嫩便宜的丝瓜，昨天做的是丝瓜烧肉丸。发现丝瓜的各种好越发的爱吃它了。今天就把丝瓜清烧好后再加上煎好的鸡蛋，撒上少许枸...【阅读全文】

: 泡椒炒鸡块的做法及介绍; 主料:鸡腿435g。辅料:油适量、竹盐适量、红泡椒50g、小米辣泡椒30g、姜片适量、料酒适量。泡椒炒鸡块的做法：1.食材：鸡腿(已清洗)、红泡椒、小米辣泡椒、...【阅读全文】

: 苦瓜肉丝的做法及介绍; 主料:苦瓜1个、里脊肉200g。辅料:白胡椒粉适量、料酒5g、生抽3g、生粉一勺、姜适量、葱适量、蒜适量、盐适量。苦瓜肉丝的做法：1.苦瓜切成薄片。2.里脊...【阅读全文】

: 海米炝油菜的做法及介绍; 海米炝油菜是一道非常清爽的快手菜。油菜碧绿脆爽搭上红色的海米不但漂亮还富有营养，两种食材均含有对人体有益的蛋白质，钙，磷等多种微量元素，特...【阅读全文】

: 温拌鱼皮的做法及介绍; 海参斑鱼产于北极和北大西洋两岸的冷水海域，属于深海鱼，几乎没有腥味，我们买到的时候都是已经刨肚去肠的净鱼，它的皮非常厚，含有丰富的...【阅读全文】

: 白汁鮰鱼的做法及介绍; 鮰鱼即长吻鮰，又名白古鱼、江团，是长江下游及中游部分地段的珍贵鱼种。鱼的品种繁多，仅长江下游地区就有 13 种之多。镇江和南通段产的鮰鱼体白而...【阅读全文】

: 双椒炒藕的做法及介绍; 藕，能补中养神，除百病。常服，轻身耐老，延年益寿。补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺。酸辣藕条，脆爽可口，虽然是素食，但却是下饭佳品。主...【阅读全文】

: 香韭炒小河虾的做法及介绍; 虾中富含维生素 A，可保护眼睛;还有维生素 B 群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。虾中还有能调...【阅读全文】

: 清蒸百叶包的做法及介绍; 百叶包---江南地区一道普通的家常菜，清蒸或是煮汤味道都一样咸香美味。主料:猪肉馅300g、百叶皮10张、鸡汤半碗、葱花1小撮。辅料:盐1小勺、黄酒2小...【阅读全文】

: 黑豆豆浆的做法及介绍; 黑豆能滋肾阴、润肺燥、解毒利尿、乌发黑发。核桃利于幼儿大脑发育、儿童多益智。花生中钙质含量极高，促进人体生长发育，含有人体所需的十多种氨基酸，可提...【阅读全文】

: 冰花锅贴的做法及介绍; 长草很久的冰花锅贴，初次尝试真是一波三折，冰花面糊错用了面粉，结果成品一塌糊涂。再次尝试，终于明白，要想煎出漂亮的冰花，用玉米淀粉是关键，千万不要...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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