健康养生家常菜谱集锦137---千米饮食网

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: 透明珍珠丸的做法及介绍; 将糯米面团裹入莲茸，搓圆后滚沾西米，经蒸制，晶莹透亮。胜似珍珠，故名。透明珍珠丸装盘美观，色泽洁白，质地光滑，柔中带韧，甜而不腻，口味清新...【阅读全文】

: 荷花酥的做法及介绍; 【原料】(制 12 个)上白面粉 250 克，莲茸 100 克，熟猪油 1000 克(实耗100 克)，红梅 6颗，绵白糖 50 克。荷花酥的做法：1.将面粉 100 克与熟猪油 100 克...【阅读全文】

: 红枣糯米粽子的做法及介绍; 糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹...【阅读全文】

: 培根三文鱼的做法及介绍; 三文鱼选择的是无皮无骨，用来做刺身的那种，品质极好，只要3分钟就煎好了，鲜嫩无比。主料：三文鱼300ml、芦笋200g、培根2条。辅料：油适量、盐适量...【阅读全文】

: 鸡杂炒藕丝的做法及介绍; 藕与"偶"同音，故民俗用食藕祝愿婚姻美满，又因其出污泥而不染，与荷花同作为清廉高洁的人格象征。主料:莲藕240g、鸡杂150g。辅料:油适量、盐适量、小葱适量、...【阅读全文】

: 坛子肉的做法及介绍; 【菜名】坛子肉【特点】原料丰富，形态丰腴，色泽棕红，味道浓厚，鲜香可口。【原料】猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿...【阅读全文】

: 鲜花豆腐的做法及介绍; 【菜名】鲜花豆腐【特点】造型美观，色彩协调，汤清澈：味鲜美，质细嫩。【原料】嫩豆腐500克。肥膘肉50克、鸡脯肉50克、胡萝卜30克、大甜椒20克、香菌...【阅读全文】

: 家常海参的做法及介绍; 【菜名】家常海参【特点】汁色棕红，咸鲜微辣，海参火巴糯，肉馅软酥。【原料】水发海参300克。猪肥瘦肉50克、黄豆芽100克。青蒜苗20克、郸县豆瓣20克...【阅读全文】

: 麻酱凤尾的做法及介绍; 【菜名】麻酱凤尾【特点】质地脆嫩，酱香浓郁，鲜美可口，清爽宜人。【原料】嫩离笋尖400克。细盐3克、芝麻酱10克、酱油10克、味精0.5克、芝麻油10克。...【阅读全文】

: 松只鱼的做法及介绍; 主辅料：黄鱼 1 条 1000 克。调配料：水发香菇 2 朵，葱白 2 根，香菜 25 克，熟冬笋 10 克，红辣椒一个，蒜头 2 瓣，湿淀粉 15 克，白糖、精盐、白醋适...【阅读全文】

: 日炒七星片的做法及介绍; 主辅料：鲡鱼一条(750 克)。调配料：香菇 3 朵，葱白 2 根，熟冬笋 25 克，蛋清半个，干淀粉 15 克，精盐、味精适量，料酒、生姜、白糖、胡椒粉、香油少许...【阅读全文】

: 香葱豆腐渣的做法及介绍; "葱末豆腐渣"好久都没吃到的美味了。今天做豆腐正好过滤出来一些豆腐渣，平时都是用豆腐渣蒸馒头或窝窝头，今天就用它做葱末豆腐渣吧。食材：主料:豆腐渣...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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