健康养生家常菜谱集锦136---千米饮食网

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: 鸡包鱼翅的做法及介绍; 【菜名】鸡包鱼翅【特点】颜色鲜艳，形态美观，鱼翅浓香，鸡鲜酥烂。适于冬季食用。【原料】水发鱼翅250克、仔母鸡一只约750克。火腿25克、冬笋25克、猪...【阅读全文】

: 清蒸加鱼的做法及介绍; 主辅料：鲜活加力鱼 1 尾(约重 1000 克)。调配料：肥膘肉 50 克，水发香菇 5 朵，冬菜 15 克，葱结、姜片 1 付，料酒、白酱油适量，味精少许，肉清汤 250...【阅读全文】

: 加鱼头白菜煲的做法及介绍; 主辅料：鲜加力鱼头 1 个(约重 750 克)，大白菜 500 克。调配料：水发香菇 3 朵，姜未、精盐、料酒、味精、胡椒粉适量，花生油 100 克。加鱼头白菜煲...【阅读全文】

: 菱角焖排骨的做法及介绍; 主料:菱角500g、排骨350g。辅料:生姜适量、油适量、盐1勺、鸡精1勺、蚝油1匙、小葱适量、料酒1匙。菱角焖排骨的做法：1.排骨用清水浸泡一小时去血水，期间...【阅读全文】

: 豉油香菇焖翅中的做法及介绍; 香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有"植物皇后"美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)，小朋友吃了很好哦。主料:翅中6个。...【阅读全文】

: 叉烧鱼的做法及介绍; 【菜名】叉烧鱼【特点】油皮酥香，鱼鲜味浓，风味独特，佐酒尤佳。【原料】鲜活鲤鱼一条(约750克)。猪肥瘦肉100克、芽菜50克、泡辣椒15克。猪网油500克、...【阅读全文】

: 芪烧活鱼的做法及介绍; 【菜名】芪烧活鱼【特点】鱼肉褐红，肉质鲜嫩，芡汁浓郁，鲜香味醇，并具有益气健脾，利水清肿之功效。【原料】活鲤鱼1尾(约750克入黄蔑10克、党参6克、...【阅读全文】

: 芹黄鱼丝的做法及介绍; 【菜名】芹黄鱼丝特点鱼肉洁白鲜嫩。芹黄嫩脆适口，口味淡爽清雅。【原料】鲜活鲤鱼一条(约750克)。芹黄200克、泡红。辣椒30克。蛋清25克、豆粉30...【阅读全文】

: 参麦团鱼的做法及介绍; 【菜名】参麦团鱼【特点】鱼肉软烂，焾滑利口，汤汁浓厚，蛋味浓郁，并具有滋阴补血，益气健脾之功效。【原料】活团鱼一只(约500--1000克)。人参5克、...【阅读全文】

: 椒盐鱼条的做法及介绍; 主辅料：黄鱼 1000 克，鸡蛋 2 个，面粉 150 克。调配料：精盐、椒盐适量，料酒、葱姜未、味精少许，花生油 750 克，熟猪油 75克。椒盐鱼条的法：...【阅读全文】

: 鱿虽春卷的做法及介绍; 春卷源于古代，是传统风味产品。用烙熟的圆形薄面皮眷裹一种或多种馅料成长条形，然后下油锅炸制而成。此品裹用的馅料有助鱼丝、笋子丝、腊肉条...【阅读全文】

: 家常银丝卷的做法及介绍; 银丝卷系用酵面作皮，抹上肥膘糖油馅后，经折叠、切丝、卷圈、蒸制而成，是湖南的传统风味小吃。成品色白松软，丝细均匀，盘丝整齐，大小一致...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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