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: 柚皮扣的做法及介绍; 柚皮辛甘微苦，健脾利湿，和胃止呕，凡食欲不振，恶心呕吐，院腹胀满，大便稀溏者多用之。“柚皮扣”雅称“雪盖五层楼”，系广西容县历史悠久的传统佳肴...【阅读全文】

: 酱爆鸭丝的做法及介绍; 初秋的时候贴秋膘或者滋补身体最好的就是鸭肉，营养丰富还不上火。那就让我们花上几元钱吃一顿酱香浓郁下饭又能贴秋膘的大肉菜吧!主料：鸭胸肉200克、大葱70克。...【阅读全文】

: 咸蛋白藕饼的做法及介绍; 把个鸡蛋藕饼改版成咸蛋白的藕饼，只因对咸蛋黄有着某种期待。炖煮拌炒，还真没做过藕饼。咸蛋白的藕饼，但咸蛋白却没有想象中那么咸，最终还是加了那么...【阅读全文】

: 木耳肉末豆腐脑的做法及介绍; 现在想喝豆腐脑，都是自己在家用泡好的黄豆榨成豆浆，然后将豆浆熬开，放点内脂即可成细嫩鲜美的豆腐脑，既营养又健康。自制豆腐脑不仅安全放心，从中...【阅读全文】

: 香煎孜然羊皮的做法及介绍; 某说烤羊皮好吃，可为这么点羊皮，烤不好操作，就改为煎制，先用孜然腌制入味，再放在平底锅中煎至酥脆，那肉与孜然结合而散发出来的香味，与烤羊肉串是一　...【阅读全文】

: 水芹菜炒土豆丝的做法及介绍; 想说炒点简单的素菜吃吃，就炒了这么一道菜。主料：芹菜100g、土豆2个。辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。水芹菜炒土豆丝的做法：1.土豆去皮切丝。...【阅读全文】

: 菊花锅的做法及介绍; 菊花入馔，历史悠久，屈原《离骚》曰：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”，说明我们祖先二千多年前就餐菊吃花了。菊花锅选料多样，生料涮食，鲜嫩异常...【阅读全文】

: 菊花全蝎的做法及介绍; 全蝎为名贵中药，富含蛋白质等营养成分，有法风止痉。通筋活络之效，常用治中风偏瘫、口眼蜗斜、眩晕头痛、四肢关节及腰腿疼痛等症。山东淄博一带自古已...【阅读全文】

: 义腿肾鞭的做法及介绍; 本品为湖北传统名菜。“肾鞭”即公牛的外肾、肇丸和生殖器，含有丰富的蛋白质。脂肪和多种营养素，尤其含有较多的维生素 A 和核黄素。此菜即是以公...【阅读全文】

: 干烧鹿冲的做法及介绍; 鹿冲先煮后蒸，要求火候足到，以鹿冲软糯为度，质硬则口感不佳。中国名菜药膳风味。亦可猪油 50 克一次放人锅中，再煸炒鹿冲，加汤后用中火...【阅读全文】

: 玛瑙翡翠鸡蛋的做法及介绍; 这个鸡蛋制作起来很简单，但是看起来很漂亮很可爱噢。吃着既有皮蛋的鲜香，还有黄瓜的清爽。看着也好可爱呀!食材：主料鸡蛋200g、皮蛋50g、辅料黄瓜50g...【阅读全文】

: 烤糯米鸡腿的做法及介绍; 自从有了烤箱，就对烤箱菜着迷，烤箱菜油烟少，省事，香，做出来的菜品也好看。以前就很喜欢吃糯米鸡，这次用鸡腿肉包着糯米真有点糯米鸡的味道就是少了点...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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