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: 桂花条头糕的做法及介绍; 条头糕是上海的一道传统特色糕点，用糯米粉和红豆沙一起加工之后蒸至而成，最后淋上糖桂花，口感软糯香甜，冷热均可。主料：糯米粉200g、红豆沙150g。...【阅读全文】

: 网油鱼包的做法及介绍; 【菜名】网油鱼包。【特点】外焦里嫩，香脆适口。【原料】桂鱼1.5公斤，网油500克，冬笋250克，冬茹25克，韭菜50克，猪肥膘肉150克，鸡蛋2个，生菜叶适量。...【阅读全文】

: 干煸鳝背的做法及介绍; 【菜名】干煸鳝背。【特点】味鲜香酥嫩，金黄色。【原料】鳝鱼(500克)、酒酿(20克)、葱姜、白糖(3克)、蒜片、味精、泡辣椒(25克)、酱油(4.5克)、豆瓣酱(少...【阅读全文】

: 豆瓣鲫鱼的做法及介绍; 【菜名】豆瓣鲫鱼。【特点】颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。【原料】活鲫鱼2条或鳜鱼 1条(重约600克)，蒜未30克，葱花50 克，姜未、酱油、糖、...【阅读全文】

: 豆瓣鱼的做法及介绍; 【菜名】豆瓣鱼。【原料】活鲜鱼。调料：豆瓣、姜、蒜、盐、料酒、酱油、食糖、葱花、味精。豆瓣鱼的做法：活鲜鱼治净后在...【阅读全文】

: 干蒸黄鱼的做法及介绍; 【菜名】干蒸黄鱼。【原料】黄鱼2 尾约1000 克肉丝100 克泡辣椒丝25 克葱姜丝、香菇丝、冬笋丝、榨菜丝25 克。干蒸黄鱼的做法：　　...【阅读全文】

: 桂花肉的做法及介绍; 桂花肉是一道带有充满记忆的传统的年菜，用的是猪梅花肉，肉质相对来说更加鲜嫩美味，经过2次油炸之后外酥里嫩，味道非常的鲜香，蘸上酸甜辣酱解腻又美...【阅读全文】

: 香炸猪蹄的做法及介绍; 猪蹄皮Q肉香，味道鲜美。今天换了一种烹饪方法，烧好之后再用空气炸锅炸香，最后撒上孜然粉和白芝麻，值得一提的是那香菜碎末，那一抹香菜自然特有的香味，简...【阅读全文】

: 地瓜虾酱汤粉干的做法及介绍; 有一种味叫儿时老家的味道，满满的一大锅，满满的一大碗，人手一碗，心满意足的坐着就吃上了。要是姨婆家有是虾皮再丢少许许的下去，那味儿就更加美了。主...【阅读全文】

: 辣椒鱼的做法及介绍; 【菜名】辣椒鱼。【原料】鲜鱼一条,珍珠叶六两,葱二条切碎,辣椒粉半汤匙糖一茶匙,生抽二汤匙,盐半茶匙姜汁半汤匙,老抽一汤匙,蛋白一汤匙半,生粉一汤匙,油...【阅读全文】

: 菠饺鱼肚的做法及介绍; 【菜名】菠饺鱼肚。【特点】菜式大方淡雅，色调明快，汤味醇鲜，菜质爽滑细嫩。【原料】主料：鱼肚100克。配料：熟鸡肉50克，火腿25克，味精1克，姜10克，...【阅读全文】

: 清热润肺枇杷糖水的做法及介绍; 天热的时候喜欢煮点水果糖水，冷藏保存，渴的时候给孩子倒上一点喝，营养又健康。自己做的糖水没有添加剂尽量不要保存太久，我一般会早上煮好放冰箱冷藏下午...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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