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: 纯牛奶布丁的做法及介绍; 牛奶布丁其实我在前面就已经做过的了，上次做是用奶粉做的，这次则用蒙牛嗨有趣纯牛奶做，结果做出来的的布丁味道比用奶粉做的布丁味道好多了，浓浓的奶香...【阅读全文】

: 腐乳炒通心菜的做法及介绍; 现在的腐乳还是很鲜嫩的，虽然价钱贵了一点，但是确实好吃，平时就炒蒜米也好吃，现在喜欢吃腐乳炒的，很香很下饭。主料:通心菜400g。辅料:油适量、盐适量、腐...【阅读全文】

: 白灼生菜的做法及介绍; 生菜质地比较脆嫩，口感鲜嫩清香~~主料:生菜3颗。辅料:植物油适量、盐适量、生抽适量、香油适量、白芝麻适量。白灼生菜的做法：1.生菜摘去老叶，清洗干...【阅读全文】

: 冬瓜肉片的做法及介绍; 在夏季，冬瓜是很受青睐的一种蔬菜之一。它有多少功效，可能没多少人能说清。但是冬瓜的利尿、消水肿、减肥功效，那可是被大部分人熟知的。冬瓜性寒，瓜肉及...【阅读全文】

: 特色好吃樟茶鸭子的做法及介绍; 【菜名】樟茶鸭子。【特点】色泽金红，外酥里嫩，带有樟木和茶叶的特殊香气，别具风味。【原料】肥公鸭，花茶，樟树叶，稻草，松柏枝，川盐，绍酒，芝麻油...【阅读全文】

: 鸭掌包的做法及介绍; 【菜名】鸭掌包。【原料】面粉,1000克,鲜酵母半块,鸭掌600克金针菜,100克,冬菇50克,精盐、味精、白糖、姜末、生油、麻油各适量。鸭掌包的做法：①将面...【阅读全文】

: 太白鸭子的做法及介绍; 【菜名】太白鸭子。【特点】酒香中带甜味，夹银丝卷同吃更好。【原料】填鸭子，银丝卷，冰糖，葱，姜，精盐，白桑皮纸一张，白酒或江米酒，酱油，清水。...【阅读全文】

: 特色樟茶鸭的做法及介绍; 【菜名】樟茶鸭。【特点】美观，鸭皮更酥脆和吃时没有烟熏味。【原料】光鸭(约三斤，1只)、粗盐(三汤匙)、玫瑰露酒(两汤匙)、锡纸、铁网。卤水料：八角、陈...【阅读全文】

: 清蒸鸭子的做法及介绍; 【菜名】清蒸鸭子。【特点】肉质软烂，味道鲜美。【原料】主料净填鸭1只(2公斤左右)。调料料酒50克，味精10克，盐30克，姜20克，葱30克，胡椒粉少许，汤...【阅读全文】

: 魔芋烧鸭的做法及介绍; 【菜名】魔芋烧鸭。【特点】色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。【原料】嫩肥鸭，水魔芋，青蒜苗段，绍酒，川盐，酱油，味精，郫...【阅读全文】

: 片皮挂炉鸭的做法及介绍; 【菜名】片皮挂炉鸭。【特点】名曰一鸭三味，宴客别具风格，金红皮香酥脆，虾片边镶边更美。【原料】主料毛鸭1只(重约2公斤为宜)。调料麦芽糖10克，湿淀...【阅读全文】

: 青豆烧米粉肉的做法及介绍; 这道青豆烧米粉肉其实跟粉蒸肉没有本质上的区别——这种同一个菜不同的烹饪方法的做法在川菜菜谱中并不罕见，像什么回锅肉和旱蒸回锅肉、咸烧白与水煮烧白等...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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