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炎热的夏天来到了,夏至后气温继续升高,而且午后到傍晚不时还会来一场骤雨,在这种潮湿闷热的环境下,我们总觉得四肢疲软,无精打采,而且此时蚊虫的繁殖速度很快,肠道病菌也很容易滋生,尤其是小孩子,容易受影响而引发各种不适。夏至后必须注意饮食健康,吃新鲜养生的食物,提供营养还解暑强身,下面跟林医师一块看一下吧!
暑假在家小孩学习用电脑多,常吃一道菜——麻辣鱼,缓解眼睛疲劳,保护视力
麻辣鱼所采用的原材料主要就是草鱼,草鱼是一种味道十分鲜美的鱼类,有着非常不错的开胃滋补作用,如果孩子体弱多病,常常不爱吃饭,那么吃点草鱼可以有效改善这种现象,让身体素质逐渐提高,变得壮实不易生病。
草鱼中含有丰富的维生素A,维生素A可以合成视网膜视杆细胞感光物质,对眼睛健康非常有利,预防眼干眼涩,夜盲症。含有一定量的维生素E,可以有效防治白内障,视网膜病变,视神经萎缩等病症,有利健康。
草鱼中含有大量的蛋白质,而且非常容易被人体消化吸收,蛋白质分解后的氨基酸是合成头发角蛋白的重要成分。并且草鱼中含有丰富的硒元素,不仅可以防衰老而且还有一定的抗癌作用,有利养生保健。
天气炎热又潮湿,我们的脾胃会比平时更虚弱,胃口也没平时好。多补充水分和营养,吃怯暑益气,生津止渴的菜,降火的同时还增进食欲噢!
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