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大自然赋予了每样事物的价值,当然,每种食物也都有它存在的价值,有些食物防治某种疾病的效果比药物要好,被称为"天然药"。下面千米饮食网就来介绍一下那些食物是上等的"天然药"。
1、洋葱:遏制痤疮炎症的天然药
美国某皮肤病学专家表示,洋葱、韭菜和大葱等富含硫的蔬菜可以遏制导致痤疮的炎症。这类食物最好生吃或者稍微炒一下。
2、高丽菜:胃病的天然药
高丽菜富含膳食纤维,又称“厨房的天然胃药”,对于长期饱受肠胃疼痛溃疡所苦的人而言,不妨添一道高丽菜,由于高丽菜含有保护胃肠黏膜的物质,搭配食用,不易引起胃部的不适,一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖类,高丽菜都不缺,对于胃溃疡和十二指肠溃疡,可以有效的预防改善。
3、大蒜:抗癌防癌的天然药
许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞,提高机体的抗癌能力,还含有一种含硫化合物,也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
4、香蕉:安眠的天然药
香蕉含有镁离子,而镁离子能够使肌肉放松,因此能让人身体处于放松的状态,起到安眠的作用。另外,睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。
5、核桃:补脑的天然药
中医认为,核桃像一个微型的脑子,有左半脑、右半脑、上部大脑与下部小脑,甚至其褶皱和折叠都像极了大脑皮层。核桃含有36种以上的神经传递素,可以健脑益智,帮助开发脑功能。
6、山楂:降脂的天然药
山楂是很好的降血脂食品,可以入菜,可以生吃,也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜类和黄酮类成分,能降低血清胆固醇,山楂的维生素C,具有减肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有好的疗效。
7、芹菜:强化骨质的天然药
芹菜等很多根茎类蔬菜,看起来很像人的骨骼,而研究表明,它们也确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠,而这些食物也含有23%的钠。
8、山药:补肾的天然药
山药的保健功效是很多药材都没法代替的,向来有"白人参"之称,具有补肺、健脾作用,能益肾填精。中医把山药称为上品之药。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
9、柠檬:感冒的天然药
柠檬中富含丰富的维他命C,感冒时服用高剂量的维他命C确实可以改善症状。用新鲜柠檬切薄片,再放些盐巴,冲入热开水泡来喝,中医师表示这样的热咸柠檬茶会是天然感冒药,能顺气化痰、消除疲劳,喝起来不会太酸捎带些咸味,其实就有点市面某种用泡的成药一般。
10、肉桂:降糖的天然药
糖尿病人常吃肉桂食品,能起到暖身和降糖的双重作用。肉桂本身具有类似胰岛素的活性,在防治糖尿病方面具有应用价值。肉桂的好处远不止这些,2型糖尿病患者每天食用1─6克肉桂,40天后他们的空腹血糖、胆固醇和甘油三酯都有明显降低。
11、木瓜:解决腹胀的天然药
胀气可能是肠道功能紊乱的信号。某博士表示,饭后胀气可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白质,其纤维素还能促进消化。每周吃几次木瓜可有效调节肠胃功能。
12、蜂蜜:消炎的天然药
科学家证实,天然的蜂蜜具有很多可以攻击病菌的特性,从而使病菌很难形成抵抗性。未来蜂蜜将会替代很多抗菌药物的处方并防止抗生素的滥用,使抗生素仅在很糟糕的情况下使用。
13、生姜:止痛的天然药
生活中,很多人深受慢性疼痛的折磨。专家表示,生姜就是一种"天然止痛药",具有镇痛功效,且不会带来任何副作用。生姜能阻止疼痛讯息传到中枢神经系统,减少疼痛感,还可辅助治疗风湿和关节炎,每天1/4茶匙就可缓解肌肉疼痛,生姜吃法多样,可入菜也可泡茶。
14、甘菊:治疗皮肤病的天然药
甘菊有"植物的医师"的美誉,其最主要的特点就是温和清凉,能够起到抗过敏的作用,在欧洲含有洋甘菊和金盏花成分的婵医医学舒缓滋润霜被誉为"天然激素",特别是对过敏,湿疹,皮炎和干燥泛红的皮肤,有着绝佳的疗效。
15、菠菜:缓解经前综合症的天然药
研究发现,缺铁女性更易患经前期综合征(表现为烦躁易怒、失眠、头痛、乳房胀痛等)。每天摄入20毫克铁的女性比摄入不足10毫克的女性患经前期综合征的危险低40%。专家建议可以吃些富含铁的食物,如菠菜等。
16、胡萝卜:防晒的天然药
通过调节饮食可以增强皮肤防晒能力,由内而外防止晒伤。德国某大学生物化学教授表示,多摄入富含类胡萝卜素的食物,如胡萝卜,有助于防止紫外线伤害。
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