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菊粥的做法及介绍

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菊粥的做法及介绍

  取药菊嫩芽(或幼菊)15 克,大米 100 克,冰糖适量。将幼菊洗净,切细,大米淘净,冰糖打碎,叁者同放锅中,加清水适量,以武火烧沸后转文火煮成粥。每日早、晚各服食 1 次。此粥可清肝明目,降低血压,还治疗头目眩晕、视物昏花、鼻出血等症。

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