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首页 > 分类 > 鱼的家常做法大全及注意事项
乳酸鱼皮泡菜的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
乳酸鱼皮泡菜的做法及介绍
材料:三文鱼皮200克,酸奶1杯,泡甘蓝、泡辣椒、泡菜花、泡胡萝卜各适量。调味料:绍酒1大匙,精盐1小匙,胡椒粉少许,白糖适量。乳酸鱼...【阅读全文】
家常剁椒鲫鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
家常剁椒鲫鱼的做法及介绍
剁椒鲫鱼中的鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。这道剁椒鲫鱼味辣肉滑,烹调后能增加食欲,并富含镁...【阅读全文】
鱼板的营养功效与作用及百科常识---千米饮食网(www.kmysw.com)
鱼板的营养功效与作用及百科常识
鱼板,制作鱼板的程序分为取鱼肉、水洗、碾绞、压磨、置板、蒸熟、冷却、装箱等步骤推测是因所有的类似鱼肉加工品皆是用同一方式制作而成,而最后必是...【阅读全文】
美味鲫鱼豆腐暖锅的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
美味鲫鱼豆腐暖锅的做法及介绍
俗话说冬鲫夏鲤,冬季正值鲫鱼产卵期,肉肥籽多,滋味鲜美。鲫鱼富含动物蛋白质、维生素D和钙,豆腐含大量植物蛋白质和钙,两者一起炖汤,不但味道好,营养...【阅读全文】
韭菜鱿鱼须的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
韭菜鱿鱼须的做法及介绍
材料:韭菜,鱿鱼须,酱油,味精,料酒,十三香粉,精盐。韭菜鱿鱼须(家常菜)的做法:1.韭菜切段,鱿鱼须切条。2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水...【阅读全文】
豉油鸡汁鲍鱼的做法---千米饮食网(www.kmysw.com)
豉油鸡汁鲍鱼的做法
上周六儿子说了:麻麻,我要吃鲍鱼。 乐颠颠地去了早市,大只的没看见,只有中等个头的,于是买了一些回来,清洗的时候琢磨着肿么弄儿子喜欢吃。 纯粹是即兴发挥啊,瞅...【阅读全文】
家常酱油醋鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
家常酱油醋鱼的做法及介绍
今天这道是酱油醋鱼,是一道山西的家常菜。主要使用鲜活桂鱼配以酱油、醋、干辣椒等调味,伴随着咸、酸、辣的激情碰撞,口味丰富,味道偏咸,但肉质...【阅读全文】
东北垮炖鱼头的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
东北垮炖鱼头的做法及介绍
主料:胖头鱼头1个、五花肉50克。辅料:黄豆酱2大勺、葱段一块、干辣椒3个、八角1个、孜然4克、茴香4克、香叶2片、桂皮1块、蒜瓣4个、姜片3片、料酒适量、耗油1勺、老...【阅读全文】
白汁石斑鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
白汁石斑鱼的做法及介绍
对于我平常吃的石斑鱼,我的做法是用清蒸来着,这次尝试用自动烹锅来做,本以为是第一次,没想到石斑鱼更加入味,汤汁更美,以后还要这样来试试。...【阅读全文】
美味炸巴鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
美味炸巴鱼的做法及介绍
主料:巴鱼3000g。辅料:油适量、盐适量、大姜适量、花椒适量、大料适量、桔子皮1个、料酒适量、醋适量、白糖适量、味精少许。美味炸巴鱼的做法:1. 把冻鱼...【阅读全文】
美味金玉菠萝鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
美味金玉菠萝鱼的做法及介绍
主料:鱼片。辅料:蛋1个、油菜3颗、西红柿半个、青瓜少许。金玉菠萝鱼的做法:1. 大块草鱼取中段;由肚腩处切开取中骨,切忌不可将鱼肉切断为两边块;2...【阅读全文】
石烹银针鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
石烹银针鱼的做法及介绍
用料主料:鲜银针鱼500克(梁子湖生长的野生鱼)。配料:猪肉、青红辣椒、洋葱。调料:色拉油、精盐、鸡粉、味精、白糖、小麻油、美极酱油、黄酒、姜、葱汁、...【阅读全文】
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