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豪客饼干的做法---千米饮食网(www.kmysw.com)
豪客饼干的做法
这饼干好吃的关键除了食材相互间的搭配,还有食材本身:低筋粉,我一直钟情于金像美玫,粉质好,口感好,值得推荐。主料:美玫低筋粉75克、无盐黄油75克、糖粉63克、...【阅读全文】
芝士饼干的做法---千米饮食网(www.kmysw.com)
芝士饼干的做法
主料:黄油35g、糖粉30g、蛋液25g、盐一小撮、低筋面粉100g、芝士片4片。辅料:水适量、黄金菊若干。芝士饼干的做法:1.软化的黄油和糖粉、盐打匀。2.分...【阅读全文】
酥皮月饼的做法---千米饮食网(www.kmysw.com)
酥皮月饼的做法
酥皮月饼,汉族传统名点,中秋节食俗。松脆、香酥、层酥相叠。以猪油,面粉等制成。
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中秋寄月饼的注意事项---千米饮食网(www.kmysw.com)
中秋寄月饼的注意事项
中秋节临近,不少人也着手邮寄月饼以寄托相思之情,与此同时月饼质量问题和消费投诉也呈上升趋势,“三无”月饼的流通、保质期内变质都是常见的月饼销售过程...【阅读全文】
月饼粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
月饼粥的做法及介绍
为了不使那些月饼不浪费扔掉,就在早餐时做了白米粥,加了咸味的牛肉馅的月饼,为了使粥更好吃,还加了牛肉火腿,家人都说我真能折腾,居然把月饼做成了粥,味道...【阅读全文】
红糖花生糯米饼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
红糖花生糯米饼的做法及介绍
多放点糖,你就可以让它一咬爆浆;多放点花生芝麻,还有一点点肉桂粉,你就可以让它满口留香。香死人不偿命,有空就试试吧~~~~~主料:面粉160g、糯米粉40...【阅读全文】
瓜子酥饼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
瓜子酥饼的做法及介绍
八月十五做月饼馅的时候剩下了不少瓜子花生啥的,总想着怎么解决了,这次做了饼干,表面铺了满满的瓜子,咬一口香香的脆脆的,糖分不是太高,吃起来也不...【阅读全文】
冰皮月饼的视频教程---千米饮食网(www.kmysw.com)
冰皮月饼的视频教程
冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的
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胡萝卜华夫饼的做法---千米饮食网(www.kmysw.com)
胡萝卜华夫饼的做法
华夫饼,是一种源于比利时的烤饼,需要专用的烤盘烤制。在传统的基础上加上了胡萝卜,使之营养更佳丰富。明明就是昨天做胡萝卜汁剩下的胡萝卜渣不想浪费好吗!主料...【阅读全文】
肉末烧饼的典故和历史故事及传说---千米饮食网(www.kmysw.com)
肉末烧饼的典故和历史故事及传说
相传有一天夜里,慈禧做了个梦,梦见吃夹了肉末的烧饼。第二天早膳时,果然上的是肉末烧饼。慈禧一看和梦中吃的一样,心里非常高兴,说是给她圆了梦。问是谁...【阅读全文】
麦煎饼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
麦煎饼的做法及介绍
西式甜点有松饼,台式甜点有麦煎饼,有人叫它面煎粿,还有人叫麦仔煎,或者粉煎饼。麦煎饼是台湾的传统点心,台湾人的古早味。主料:鸡蛋3个、白砂糖20g、黄油30g、...【阅读全文】
榴莲冰皮月饼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
榴莲冰皮月饼的做法及介绍
说起榴莲,可能就会有不少人捏着鼻子跑掉,嫌弃它的味道。当然,它也会有属于它的粉丝群,我便是其中一个哈。这款月饼的馅料太软,所以也不好限量,自己能...【阅读全文】
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