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鹌鹑大米粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鹌鹑大米粥的做法及介绍
原料:大米 100 克;辅料: 鹌鹑 1 只;做法:1.鹌鹑去毛去内臟,洗净后切成小块。2.大米淘洗净,待锅内水沸后放入,加鹌鹑同煮成粥。可根据喜好调味食用。特点: 对...【阅读全文】
鹌鹑粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鹌鹑粥的做法及介绍
原料:大米 100 克;辅料: 鹌鹑 1 只;做法:1.大米淘洗乾净;鹌鹑宰杀洗净。2.锅内水烧沸后同入锅煮成粥.。特点: 补脾益气。对脾虚气弱、食欲不振等症有食...【阅读全文】
果汁鹌鹑的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
果汁鹌鹑的做法及介绍
鹌鹑属候鸟,夏季在内蒙、东北地区繁殖,迁徒及越冬时,遍布东部。现今全国各地均有人工饲养。鹌鹑肉质细嫩,有独特的清香味,以果汁之,颜色酱红,甘香嫩滑。...【阅读全文】
鹌鹑煲粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鹌鹑煲粥的做法及介绍
鹌鹑 1 只。鹌鹑剥后去内臟,洗净,加水及米煲成粥,下盐调味进食。鹌鹑粥,有益气补脾的功效,对小孩子疳积、肚腹胀实、食欲不振有疗效。...【阅读全文】
鹌鹑肉哪些人不能吃?鹌鹑肉是发物吗?等百科介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鹌鹑肉哪些人不能吃?鹌鹑肉是发物吗?等百科介绍
鹌鹑是一种鸟类,平时大家吃的比较多的是鹌鹑蛋,其实鹌鹑肉也是可以吃的,而且非常的滋补。那么,鹌鹑肉哪些人不能吃?鹌鹑肉是发物吗?鹌鹑肉哪些人不能吃?不适...【阅读全文】
鹌鹑茄子的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鹌鹑茄子的做法及介绍
“鹌鹑茄子”色泽金黄,咸鲜适口,软绵醇香,是山西菜肴中名菜之一。此菜采用蒸扒的方法,取鹌鹑肉与茄子同烹,营养丰富。操作时,茄子剞刀要整齐划一...【阅读全文】
鹌鹑蛋的营养价值及食用等百科介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鹌鹑蛋的营养价值及食用等百科介绍
鹌鹑是一种属于雉科家族的鸟类,鹧鸪,山鸡和普通鸡也属于该家族。尽管鹌鹑曾经一直是打猎时的生存食物,但从20世纪开始,法国厨师首先开始将这种鸟作为特色...【阅读全文】
吃鹌鹑蛋的有哪些好处?---千米饮食网(www.kmysw.com)
吃鹌鹑蛋的有哪些好处?
鹌鹑蛋是一种值得称赞的滋补食品。数千年来,中医一直把鹌鹑蛋当做一种偏方疗法使用,经常用于治疗鼻炎,哮喘,花粉症,痉挛性咳嗽,以及湿疹和牛皮癣等皮肤病。此外,最近在...【阅读全文】
水晶鹌鹑蛋的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
水晶鹌鹑蛋的做法及介绍
“水晶鹤鸨蛋”,透明似水晶,造型似睡莲,是长沙市蓉园宾馆的创新名菜。其特色是热制凉吃,鹌鹑蛋蒸制成形后,覆以皮胶,放入冰柜中凝结后摆入盘中,醇美鲜嫩,入口即化。...【阅读全文】
鹌鹑食物相克大全,与鹌鹑相克的食物,鹌鹑食物相宜相克表---千米饮食网(www.kmysw.com)
鹌鹑食物相克大全,与鹌鹑相克的食物,鹌鹑食物相宜相克表
鹌鹑为禽中珍品,其肉质鲜嫩,味道甘美,营养丰富,滋补力强,素有“动物人参”之美誉。鹌鹑有哪些营养功效?鹌鹑富含蛋白质,每100克鹌鹑肉中含蛋白质高达...【阅读全文】
生炸鹌鹑的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
生炸鹌鹑的做法及介绍
鹌鹑为野生候鸟,春秋战国时,鹌鹑已是宫宴珍肴。北宋诗人张来咏日:“肥兔和奔鹑,日夕悬庖屋”。现今鹌鹑可大量驯养,成为专供蛋用和肉用的家鹑。...【阅读全文】
水酥鹌鹑的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
水酥鹌鹑的做法及介绍
为何称水酥?因其在生坯丸子外面,先裹上一层干淀粉,再裹上蛋糊,经入油炸定型;放入汽锅中蒸至外壳酥化,故称水酥。水酥,是云南迭南风味。明朝,在“调北填南”的移民...【阅读全文】
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