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巴蜀风味的发展历程介绍以及其特点说明---千米饮食网(www.kmysw.com)
巴蜀风味的发展历程介绍以及其特点说明
巴蜀风味,指四川省地方风味,简称川菜,是我国四大菜系之一。川菜的烹饪,历史悠久,源远流长。其发源地在古代的巴国和蜀国。巴蜀两国,大致出现于西周至春秋...【阅读全文】
凉拌肚条的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
凉拌肚条的做法及介绍
打开冰箱,发现冷冻柜居然还冻了一只猪肚,这个猪肚可是我很爱吃的东西居然被我遗忘在了角落,赶紧拿了出来。今天这道凉拌肚条属于典型的川菜中的凉菜,色泽...【阅读全文】
认识川菜:川菜的发展是怎样的---千米饮食网(www.kmysw.com)
认识川菜:川菜的发展是怎样的
现在,大家都十分了解川菜。那么现在川菜的发展是怎么样呢?其实,川菜也一直在进步,一直在创新,一起来了解一下川菜吧!我们大家知道四川的不少名菜,常挂在嘴边...【阅读全文】
四川烧白的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
四川烧白的做法及介绍
烧白是一道四川民间菜,并不是广东地区的梅菜扣肉。烧白肥肉部分肥而不腻,瘦肉部分有嚼劲,很受人喜爱。下面,千米饮食网的小编就带大家了解一下烧白的...【阅读全文】
夫妻肺片的家常做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
夫妻肺片的家常做法及介绍
夫妻肺片是成都地区的名菜,一般选用牛的边角料作为主料,再用一些调料拌食,别有一番风味,且物美价廉,深受穷苦人的喜爱。下面,千米饮食网的小编就...【阅读全文】
美食典故:毛血旺的由来典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
美食典故:毛血旺的由来典故传说及背后的历史故事
毛血旺是一道非常出名的菜,它的由来是如何的呢?在这里,就由千米饮食网小编为大家讲述毛血旺的典故,以及告诉大家如何在家制作正宗的毛血旺,一起来...【阅读全文】
四川凉面的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
四川凉面的做法及介绍
四川凉面——做一碗夏季最爽口的凉面做一碗夏季最爽口的凉面鸡丝凉面是四川的特色小吃,香香辣辣的味道非常清爽、开胃,在炎热的夏天里,不想吃饭或者觉得没...【阅读全文】
口水鸡手的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
口水鸡手的做法及介绍
口水鸡大家都吃过,口水鸡手吃过吗,有嚼劲儿的鸡手,满满的胶原蛋白,再配上口水汁,辣的过瘾,下酒很不错。主料:鸡手300g。辅料:辣椒油二大勺、料酒适...【阅读全文】
四川特色葱油饼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
四川特色葱油饼的做法及介绍
刚来婆家那会儿,我还不怎么会做饭,电饼铛也用不利索,一个好好的电饼铛生生被我给捣鼓坏了。烙出的饼也是焦黑焦黑的,那时俺紧张的啊,生怕此事件在公婆心目中...【阅读全文】
香辣美味的口水鸡的做法---千米饮食网(www.kmysw.com)
香辣美味的口水鸡的做法
口水鸡是中国四川及重庆地区传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。
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四川棒棒鸡的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
四川棒棒鸡的做法及介绍
棒棒鸡也是夏天比较容易做的菜之一了。这和蒸鱼之类的很相似。只要鸡熟了,再做个汁完全可以搞定。相当简单。一个调味汁即可搞定:棒棒鸡原料:鸡肉500克,香...【阅读全文】
川味鸡蛋灌饼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
川味鸡蛋灌饼的做法及介绍
十分钟巧用平底锅自制家庭版鸡蛋灌饼——鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼算不算近十年一起追过的美食?周末楼下的早餐车看到久违的鸡蛋灌饼,这个地方其实是各类小摊常...【阅读全文】
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