守卫宝宝健康 雾霾天气宝宝吃什么

 　　雾霾红色预警!!!

　　北京市空气重污染应急指挥部于12月7日18时30分发布空气重污染预警等级由橙色提升为红色的消息，即全市于12月8日7时至12月10日12时启动空气重污染红色预警，这也是北京市首次启动空气重污染红色预警。

　　无论在北方还是南方，秋冬季对于宝宝来说，都是一个难熬的季节，因为雾霾天可怕的病毒、细菌以及有毒有害物质会附着在霾上，通过呼吸道进入机体，导致呼吸道发病率增加。除了减少出行、外出要戴口罩、勤漱口等防护，雾霾天宝宝吃什么能守住健康，可是妈妈们这段时间以来的头等大事了。

　　雾霾天，宝宝最需要补什么?

　　很多妈妈私信千米饮食网小编说，宝宝雾霾天要饮食均衡、多喝水、多吃水果，这些平时都能做到，在饮食上还有哪些地方需要注意的呢?吃什么能让宝宝安度雾霾季，首先得清楚这个季节宝宝身体最缺的是什么。

　　1.维生素

　　维生素A是维持人体一切上皮组织正常机能所必需的物质，维生素A缺乏使呼吸道上皮功能受损。同时，维生素A缺乏影响机体的免疫功能，使呼吸道、消化道中的分泌型免疫球蛋白产生减少，在病毒、细菌的攻击下，进一步降低宝宝对感染的抵抗力。所以，宝宝体内维生素A水平低于正常值时，就容易出现呼吸道感染、感冒等症状。

　　2.排毒食物

　　PM2.5粒子可以进入呼吸道深部，甚至沉积在肺泡里，对宝宝造成潜在的危害。也就是说，肺部毒素将增加。这个时候，及时排除肺部吸入的毒素，以及大肠、肝脏的毒素就尤为需要了。

　　3.抗过敏食物

　　雾霾天宝宝容易表现出明显得过敏症状，比如流鼻涕、打喷嚏、眼睛痒、干咳等。在正常的情况下，身体会制造抗体用来保护身体不受疾病的侵害。这个时候宝宝更需要抗过敏蛋白来提高人体免疫力。

　　4.甲状腺素、肾上腺素

　　阴霾天还会影响宝宝的情绪，因为整天都处于阴霾沉沉，太阳昏黄阴暗，宝宝身体中的松果体会分泌出较多的松果体素，使得甲状腺素、肾上腺素的浓度相对降低。甲状腺素、肾上腺素等是唤起细胞工作的激素，一旦减少，细胞就会“偷懒”，变得极不活跃，宝宝也就会显得无精打采。

　　雾霾饮食，这几种最靠谱

　　1.清心养肺类

　　梨是最常见的清肺食物，有生津、润燥、清热、化痰等功效，可以蒸着吃，煮着吃，还可以捣泥成梨糕，可治咽喉痛;罗汉果、罗汉果茶可以帮助宝宝防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。此外，木耳、银耳、莲子、百合等冬季食物也具有良好的清肺、润肺和养肺的效果。

　　2.杀菌排毒类

　　大蒜和葱都有杀灭体内细菌的作用，因此雾霾天气和流感高发季节如果每晚能生吃少许大蒜，将可有效预防宝宝患上流感和呼吸道传染病。

　　3.提高免疫力类

　　奶类不但含有优质蛋白，还含有维生素A等。对于1岁以后的孩子，也要每天进食400毫升左右的奶类，能母乳喂养的可以继续母乳喂养，母乳中含有大量的活性抗体及其他免疫物质。

　　肉类、蛋类、鱼类等，含有优质蛋白、铁、锌、维生素B12等，这些营养素对维持机体健康及免疫力非常关键。锌可以促进白细胞的繁殖，抑制病毒生长。

　　4.心情舒畅类

　　大多植物油和鱼油含有丰富的不饱和脂肪酸，植物油还含有具有抗氧化能力的维生素E对健康也关键。食用优质油脂。大多植物油和鱼油含有丰富的不饱和脂肪酸，植物油还含有具有抗氧化能力的维生素E对健康也关键。

　　香蕉，含有一种称为生物碱的物质，可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，这些都可帮助大脑制造血清素。

　　除此之外，在雾霾天气，水是宝宝最好的饮料。水能冲淡人体内累积的尘埃和毒素，多喝水有助排毒。在雾霾天气宝宝的饮食最好保持清淡，少吃刺激性食物，最大程度呵护宝宝呼吸道和肺部，避免雾霾伤害。

　　雾霾天美味食谱提高BB抵抗力

　　雪梨炖百合

　　原料：雪梨2个，百合50克，枸杞10粒，冰糖20克。

　　做法：雪梨洗净，带皮切成小块，百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。然后盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟就可以了。

　　银耳莲子百合排骨汤

　　原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克、姜葱若干、盐少许。

　　做法：将以上材料清洗干净，一起放入煲内加水大火煮沸，转小火煲3小时即可。进食时让宝宝喝汤水，汤渣一同进食润肺效果更好。

　　猪血菠菜汤

　　原料：菠菜3棵，猪血100克、葱段10克，盐、香油各适量。

　　做法：先将菠菜灼熟，捞出沥干。锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、盐，煮至材料熟了就可以了。

　　润肺豆浆粥

　　原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

　　做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

　　黑木耳粥

　　原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣数枚，冰糖适量。

　　做法：先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以方便食用。

　　牛肉炖萝卜

　　原料：牛肉500克，萝卜200克，料酒、盐、葱、姜、油适量。

　　做法：将牛肉洗净切块，萝卜切块;将油锅烧热，倒入牛肉块煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用;砂锅中加入适量的热水，放入葱、姜、料酒烧沸，倒入牛肉煮20分钟，转小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜块炖至入味，即可出锅食用。

　　千米饮食网小贴士：

　　冬季经常会出现雾霾天气，不仅影响能见度，还会增加呼吸道疾病的发生率，所以家有宝宝的父母要注意了，不仅需要做好日常的防护措施，还要从饮食方面进行调节，提高宝宝抵抗力，帮助其抵御雾霾天气所带来的危害。

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