新冠肺炎食疗防护 立冬养生 冬季养生
编辑:千米饮食网 浏览:次
蒲菜是淮安的特产。这种菜清香甘甜，酥脆可口，似有嫩笋之味。这种菜是淮安城里仅有的土特产，生长在淮城的勺湖、月湖，如移植到郊外或江南、两广，蒲叶在水中的部分如一根纤细的玉管，把这洁白肥嫩的蒲根茎，放入鸡汤或肉汤内，外加佐料烩制。如跟猪肉一起烩制则更好。这种菜味鲜爽口，营养丰富，为淮安佳肴。现在进过人们不断实践、改进，精心烹调，已能做出清蒸蒲菜、荤烩蒲菜等数种名菜。
转载请标明出处：http://www.kmysw.com/baike/10501.html
推荐阅读
淮安地方特色小吃美食的集锦
蒲菜家常吃法大全及注意事项
不同种类的米功效各
“抗糖化”抗衰老？没
葡萄酒的“品”中之
燕京风味美食特色特
< >
金银蛋的做法及介绍
拔丝苹果的做法及介
孔雀迎宾的做法及介
DIY桂花糖的做法及
姜葱牛百叶的做法及
西红柿皂角米的做法
三丁百叶包的做法及
扁大枯酥的做法及介
叉烧肉烧豆角的做法
鹿茸三珍的做法及介
虾仁韭黄炒蛋的做法
焖穿山甲的做法及介
冬季上火怎么办？这些食物帮你降降火
冬天吃姜好处多 牢记这些饮食禁忌
冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺 冬天上火容易便秘，吃什么好得快？ 冬季运动健身注意什么？ 冬季喝红枣茶补血益气 冬吃萝卜有5搭档 海带同煮祛湿消肿 甘蔗五汁饮润燥 冬季祛火最佳品 有关冬至的由来与传说故事 冬瓜粥的做法及介绍 李世民尝热冬果的典故 冬瓜盅的做法及介绍
热门网络蓝瘦香菇的做法及介绍
苏北特色八宝饭的做法及介绍
破壁机食谱--西式土豆浓汤的做法及介绍
云林鹅的做法及介绍
烹饪扇贝来点白葡萄酒更好 如何选购粳米 食物生吃熟吃之间的“健康秘诀” 不粘锅涂层掉了，到底能不能用？ 海带怎样一煮就烂 炒出又不腥又美味的猪肝 如何清洗鲜蘑菇 煮粥的五大秘诀 你知道几个？ 打蛋的小窍门 西蓝花（菜花）的切分法 烹制海参忌加醋 这个端午从舌尖开始--各地的展示
黑玉米
冻豆腐
磁石
干螺旋藻
鱼翅
罗勒
樱桃
黑桑果
牛尾
女贞子
莲子
寿司海苔
