不要小看路边的野菜，功效多着呢？

　　你认为不以为然的野菜，成了城里人喜欢的营养佳品，他们会乐此不彼的前来挖掘，其实，很多野菜确实还是不错的，例如，野外的这些野菜、野草还会被称作“灵药”。

　　珍珠草

　　作为一种草被植物，珍珠草具有较好的平肝清热、利水解毒的功效，在临床上，会把珍珠草用来治疗肠炎、痢疾。

　　性凉甘苦的珍珠草还能用来解毒消肿，对尿路感染、夜盲症、口疮、头疮也有治疗作用。中医把珍珠草用来治疗急慢性乙肝，对抗乙肝病毒非常好。

　　地丁草

　　地丁草适合于粘土、壤土、砂质土壤，全棵都能入药，具有清热解毒的功效，对治疗痈肿、痤疮、风热感冒、支气管炎有奇效。

　　耳挖草

　　在东部沿海城市，耳挖草较多，耳挖草可以全草入药，具有清热解毒、平肝祛风、壮筋骨的功效，很多地方因为丛林里有蛇，还发现运用耳挖草对治疗蛇咬伤非常有效。

　　千根草

　　细小的千根草，看起来就不起眼，其实，功效也是极大的，对治疗疡疮、皮肤瘙痒有不错的功效，还可以用来煎服，对治疗疟疾、湿疹非常好。

　　绞股蓝

　　在几十年前，国家科委就把绞股蓝列为名贵中药材，卫生部更是把绞股蓝列为中药保健品。

　　绞股蓝具有消炎解毒、止咳祛痰的功效。将其与灵芝煮水饮用，可以治疗高血压、高血脂、高血糖、脂肪肝。单独泡绞股蓝还能促进睡眠、延缓衰老。

　　刺苏

　　在南方，广东、广西刺苏生长较多，其可以入药，根部属于性凉食材，对清热解毒、散结止痛、祛风止痒非常好。还可以运用刺苏治疗高热感冒、久热不退、皮肤瘙痒。

　　四叶莲

　　在春夏秋采收四叶莲是很多人乐意做的事情，把四叶莲晒干后，进行泡水，具有清热、解毒、利尿的作用。

　　在有些地方，还会把四叶莲外用，用来治疗疟疾、痤疮、臃肿，对于蛇咬伤的伤口，也有治疗作用。

　　千米饮食网小贴士：

　　其实，路边很多野菜、野草并不是没有用的东西，科学的运用对身体还是好的，当然，在采摘的时候，一定要在安全的地方，有些地方的污染严重，也会影响到这些东西的生长，造成污染物增多，这无疑是不安全的。

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