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主料:辣白菜200克、口蘑3个、海鲜菇30克、花样火锅丸子300克。
辅料:食盐1茶匙 、植物油1汤匙。
韩式辣白菜丸子汤的做法:
1.首先将韩式辣白菜备好,辣白菜在各大超市有售。
2.然后将口蘑等菌菇,用淡盐水浸泡片刻,洗干净备用。
3.火锅丸子备好,如果没有,可用肉丸子、午餐肉等代替。
4.锅置火上,烧热后倒入适量植物油,等油锅烧热后,将辣白菜放入锅里炒香。
5.倒入适量清水烧开。
6.放入火锅丸子煮熟。
7.放入口蘑、菌菇,食材都炒熟后,尝一下咸淡,放入适量的盐。
8.翻炒均匀,关火,出锅,装盘。
千米饮食网小贴士:
2、喜欢辣白菜汤的,可以多放些清水,水量要一次性加足;
3、根据汤汁的多少,酌量添加食盐。
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