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【菜名】 糖醋红柿椒。
【特点】 色红美,味鲜香。
【原料】
主料:红柿椒500克。调料:香油40克,醋40克,盐5克,白糖60克。
糖醋红柿椒的做法:
(1) 将红柿椒用清水洗净,去柄和瓢,切成长块。
(2) 将炒勺烧热注油,先下红柿椒炒熟,再加盐和糖翻炒,随后加醋炒匀即成。
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