怎么吃才可以达到补钙的一个效果的呢？

　　生活中经常的去喝一些新鲜的牛奶之类的食物，那么肯定会到我们的身体，达到一个更加好的效果，但是生活中有一种菜补钙，生活也是牛奶的，那么生活中哪些菜有这么神奇的效果呢?怎么吃才可以达到补钙的一个效果的呢?

　　一提到补钙，大家都会想到：牛奶、酸奶、奶酪。的确每奶含有g的钙，而且牛奶中含的钙被人体利用率相当高。

　　按照中国居民膳食指南，我们每天要喝的奶或奶制品，这样算下来，便可以获得312mg的钙，可是对于4岁至成年人每日钙的推荐摄入量，那剩下的钙从哪里补呢?

　　生活中有这么一种食物：很常见、很便宜、含钙量高、胡萝卜素高，吃了不仅补钙，还对视力好。

　　它就是苜蓿，又叫草头。苜蓿中的钙含量高达 ，一盘美味苜蓿下肚，一天的 的需钙量就达标。

　　推荐几道菜谱，快给孩子试试吧。

　　1. 苜蓿馅饼

　　用料：苜蓿 面粉 鸡蛋 2个，油、盐、花椒少许，苜蓿本身自带香味，不需要放太多的调料。

　　做法：

　　1)先和面，放在一边醒一下。

　　2)把苜蓿洗干净，再加一根葱一起剁碎。

　　3)在锅中放点油，放入花椒稍微调下味。

　　4)把花椒等调味品捞出来，把油倒入剁好的苜蓿中，加入少量的盐调匀。

　　5)把醒好的面分为4份，擀成饼，把苜蓿摊平放到饼上，再放一个鸡蛋，再铺上另一个擀好的饼，包好边。

　　6)打开电饼铛，加入少量的油，盖上盖加热大概5分钟左右。

　　2. 凉拌苜蓿

　　用料：苜蓿 ，油、盐、蒜泥、醋、辣椒少许。

　　做法：

　　1)苜蓿洗干净，放一旁。

　　2)放在热水里焯2分钟捞出。

　　3)过凉水待用。

　　4)过凉后挤干水分并撒上适量盐、蒜泥、醋。

　　5)锅里倒入油、花椒爆香。

　　6)热油倒入苜蓿里，搅拌均匀。

　　推荐理由：这两道菜既可以做主食，也可以当配菜，不仅可以补钙还对视力好，简单营养。

　　补钙的食物除了牛奶、还有芝麻酱、各种深绿色蔬菜、豆腐等，当然还需要多多运动哦!吃的再好，不运动，也很难让补进去的钙发挥作用!

　　生活中哪些菜竟然有这么神奇的效果了吧，其实就像一些豆类的，或者是一些新鲜的蔬菜和水果之类的，里面的营养价值非常高，而且不开的情况下就可以适当的多吃一点，这样的话肯定比牛奶的价格非常高。

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