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自己做面条有个好处就是可以用上各种粗粮,现在的季节,湿气大,用红豆薏米做面条可以祛湿哦,口感也不错,偶然添加点粗粮对身体非常好呢。
主料:
红豆半杯、薏米半杯。
辅料:
盐1撮、鸡汤1碗、面粉1杯。
薏米红豆面的做法:
1.薏米红豆洗干净。
2.放入醇浆机里,加入700毫升水。
3.设置好,将豆浆打好。
4.倒出来,稍微冷却下。
5.将面粉放入面条机,滴入70毫升米糊。
6.设置劲道面条键,将面条压出来。
7.撒上少许面粉防止粘连。
8.鸡汤加入少许水煮开后放入盐调味。
9.装在碗里备用。
10.嫁给你面条放入开水锅里煮软,捞出来放入鸡汤里即可。
千米饮食网小贴士:
1、红豆和薏米合起来一杯,加入70毫升水,做成糊糊。
2、鸡汤不要太浓,加上少许水,口感更好。
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