去燥清肺孕妇秋季美味食谱

 　　秋季空气水分大量较少，容易感到口干舌燥，因此秋季润肺去燥是必不可少的。对于怀孕的女性来说，饮食是需要讲究的，因为还要考虑腹中胎儿的安全，那么孕妇秋季可以吃些什么润肺去燥呢?

　　秋燥是秋天的特性，初秋秋老虎带来的温度依然很高，孕妇小孩老人特别容易感染上燥邪。秋燥会引起一系列症状，如干咳、咽喉干燥、声音嘶哑、皮肤干燥感等等。

　　山药牛肉汤

　　所以孕妇秋季滋补要多吃润肺防燥食物，例如胡萝卜、木耳、藕、萝卜、平菇、海带、冬瓜等蔬菜。秋季也是水果成熟的季节，吃水果也能防燥，防燥水果有梨、柑橘、葡萄，但是葡萄中含有较多的葡萄糖，过量的食用容易引起妊娠期糖尿病或导致胎儿生长过大。除此之外蜂蜜、芝麻、百合、山药、胡桃、红枣等等也是防燥润肺的最佳食物。

　　山药牛肉汤

　　材料：山药150克，西洋参3克，黄精7克，枸杞10克(将这些小药材用小布袋装起来)，牛腩100克，生姜片5片。

　　做法：牛腩切块后先用沸水焯一下，山药切块备用。将中药材、姜与3杯量米杯的水放入锅内，加入牛腩和山药，等牛腩入味熟烂后就熄火，加入盐调味后即可食用。

　　功效：这道汤营养丰富，适合孕妈妈常吃。可滋阴补肾，解除口干舌燥与疲倦。

　　百合甜梨

　　材料：干百合30克，梨子1颗，冰糖适量

　　做法：梨子洗净后，去核芯切片，再与干百合、水600毫升放入锅内蒸煮，煮至干百合熟后，加适量冰糖食用。

　　功效：对于秋季容易干咳、喉咙不适、声音有些沙哑的孕妈妈们有舒缓功效。

　　银耳雪梨羹

　　材料：银耳、冰糖、雪梨

　　做法：用清水将银耳泡发后，去根。将梨切成块。坐锅烧水，水开后加入冰糖。待冰糖充分溶解后，加入泡发好的银耳。待到水开，加入切好的梨块，炖30分钟左右，直至银耳软烂。

　　罗汉果炖雪梨

　　材料：罗汉果1个、梨2个。

　　做法：罗汉果洗净掰开，梨去皮切小块，放入水中大火烧开，小火炖20分钟即可。

　　功效：滋阴润肺，止咳化痰，清咽利喉。可以治疗肺热咳嗽，咽喉肿痛。孕妈妈们有咽炎症状的常食用可以有效缓解症状。

　　百合山药粥

　　材料：准备新鲜或干燥的百合10克，山药30克，米30克，冰糖适量。

　　做法：将山药削皮洗净、切成薄片。百合洗净。米与山药放入锅内，加水煮成粥。粥快要熟的时候加百合当粥煮至2次水滚后，加入冰糖调味，熄火待冷却后即可。

　　功效：百合有润肺止痰、清心安神功效，而山药可补脾胃养肺，两者加在一起，可以补肺润燥，养气安神。

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