编辑:千米饮食网 浏览:次
香菇煮腊肉不失为一个开胃的下饭菜，煮的方法与过程好简单，因为烟熏腊肉本身带有咸味，所以调味料只有很少，但是味道却是刚刚好，配上大白菜更加鲜香可口!
主料：腊肉400克、大白菜300克、香菇 200克。
辅料：蚝油适量、干贝素适量、冰糖适量、酒适量、蒜头20克、葱1支、色拉油适量、水适量。
香菇煮腊肉的做法：
1.备材料，香菇预先泡透，烟熏腊肉切件。
2.热一瓦煲，下油爆香蒜头。
3.下泡透的香菇炒一会。
4.下所有调味料、与适量的水。
5.大火烧沸水后，转小火，待香菇煮了40分钟左右，下切件的烟熏腊肉。
6.在烟熏腊肉煮至软熟，下大白菜。
7.待大白菜熟后撒葱即可关火食用。
转载请标明出处：http://www.kmysw.com/yscp/763.html
冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺 冬天上火容易便秘，吃什么好得快？ 冬季运动健身注意什么？ 冬季喝红枣茶补血益气 冬吃萝卜有5搭档 海带同煮祛湿消肿 甘蔗五汁饮润燥 冬季祛火最佳品 有关冬至的由来与传说故事 冬瓜粥的做法及介绍 李世民尝热冬果的典故 冬瓜盅的做法及介绍
