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这道菜是我家经常做的一道菜，以前在自己家的时候妈妈总做给我吃，现在成家了，就学着自己做，简单快手，营养美味。
主料:排骨500g、土豆1个。
辅料:老干妈2勺、盐适量。
老干妈蒸排骨的做法：
1.排骨冷水下锅焯水。
2.土豆切成小块。
3.将土豆和排骨放碗里。
4.放上生姜丝。
5.放老干妈、一点盐，放高压锅蒸半小时就行了。
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