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: 爆炒虾姑排的做法及介绍; 我国的南海有什么好吃的?当选虾姑排，又名九齿扇虾，生长于南海、东海、印度洋一代，样子奇特无从下手么?主料:九齿扇虾2只。辅料:油适量、盐适量...【阅读全文】

: 蓝莓土豆泥的做法及介绍; 这种方法做土豆泥，是最省时间的，这是我在电视上学到滴，电视上说一分钟土豆就可以成泥，我花了大概2分多钟吧，估计是因为土豆个头大小不同。主料:土...【阅读全文】

: 开洋拌豆腐的做法及介绍; 夏天到了，一天比一天热，有时候真的很怕煮饭煮菜，所以夏天的凉拌菜吃的多。用开洋拌豆腐，是一道既简单又好吃的家常菜。主料：豆腐1块、开洋30g。辅料：油适...【阅读全文】

: 肉丝炒丝瓜的做法及介绍; 丝瓜里面的丝瓜汁加上肉末，拌饭吃最香啦 !主料:丝瓜1根、猪里脊150g。辅料:蒜子适量、盐适量、生粉适量、麻油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量。肉丝...【阅读全文】

: 胡萝卜焖饭的做法及介绍; 胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长...【阅读全文】

: 咸肉炒韭菜苔的做法及介绍; 潮汕经典家常菜，现在专门有做好吃的咸肉店铺，所以少掉了煮咸肉的步骤。如若想自己煮，也很简单，五花肉用盐腌3个钟头以上，用温水洗掉盐，冷水入锅煮到肉...【阅读全文】

: 荤素豆腐的做法及介绍; 熟猪肉与豆腐同炒，一荤一素，味浓可口。【原料】白猪五花肉 100 克，豆腐 250 克，青菜心 50 克，精盐 2.5 克，酱油 10克，绍酒 5 克，清汤 50 克，味精 1 克...【阅读全文】

: 八宝辣酱的做法及介绍; 此菜选用四荤四素八种原料炒制而成，故称”八宝”。质地酥、脆、软、滑、嫩，味道香、辣、咸略甜，以“蚕豆酱”为主进行调味，具有特殊清香气味。...【阅读全文】

: 锅烧肘子的做法及介绍; 锅烧，是古老的烹调方法，在元代《居家必用事类全类》庚部，记有，“锅烧肉”一菜，制法简单，原文如下：“猪羊鹅鸭等，先用盐、酱、料物腌一二时。将锅洗净烧...【阅读全文】

: 醉腰丝的做法及介绍; “醉”是一种以绍洒为主要调料的腌制方法。腰丝经醉腌后，脆嫩清鲜，酒香味浓，为爽口凉菜。【原料】猪腰子 500 克，水发玉兰片 100 克，水发香菇 1...【阅读全文】

: 五香酱肉的做法及介绍; 猪肉加五香药料酱制后，色泽红润，肉质嫩烂，香气扑鼻，味道醇厚，制法简单，取食方便，是热制冷吃的酒菜。【原料】带皮猪肉 5000 克，酱油 1000 克，精盐 200...【阅读全文】

: 拌里脊丝的做法及介绍; 此菜里脊滑嫩，配料鲜脆，清凉爽口，适宜佐酒。【原料】猪里脊肉 150 克，莴苣 100 克，精盐 1 克，酱油 40 克，醋 30 克，鸡蛋清 1 个，湿淀粉 10 克，香油 5...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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