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: 香菜肉丸的做法及介绍; 主料：牛肉400克，豆腐1块，香菜5棵调料：食盐5克，姜2片，料酒5克，淀粉5克，黑胡椒3克，植物油1汤匙，白糖3克，水适量香菜肉丸的做法1.原料备用，牛肉放...【阅读全文】

: 传统大锅菜的做法及介绍; 这道菜的调味主要在腌制五花肉和炒白菜这两个步骤，腌制五花肉一定要到位要不然后期炖的时候五花肉的咸味容易被白菜和香菇吸走，炒白菜时放盐一是为了让白...【阅读全文】

: 鱼饼的做法及介绍; 菜系及功效：江西菜补气食谱健脾开胃食谱工艺：干烧鱼饼的制作材料：主料：鳜鱼250克辅料：鸡蛋100克,香菇(鲜)15克,菠菜25克调料：盐15克,...【阅读全文】

: 酸辣乌鱼蛋汤的做法及介绍; 主料：乌鱼蛋、鸡蛋辅料：香菜、葱、姜、酱油、精盐、淀粉、米醋、胡椒粉、鸡精、香油烹饪方法：1、乌鱼蛋用沸水煮透，捞出后用凉水过凉，然后用手撕成片，...【阅读全文】

: 卤肉面的做法及介绍; 主料：面条辅料：卤牛肉、卤猪耳朵、卤鹌鹑蛋、蛤蜊、鸡蛋、西红柿、菠菜、小葱调料：盐、香醋、海鲜酱油做法：一、先炒制西红柿鸡蛋哨子1、将鸡蛋...【阅读全文】

: 秋日美酒：自制桂花酒的做法及介绍; 每年桂花开时，都会择机在小区的几棵桂花树下放一大块布，等风过后，便可得到新鲜花型完整的桂花了。用来泡酒，泡蜂蜜，或是做糖桂花，都很美妙。南方的许...【阅读全文】

: 酸奶油酱香烤鸡腿的做法及介绍; 主料:鸡腿6只辅料:土豆1个、洋葱半个调料:色拉油少许、食盐适量、酸奶油半杯、悠浓蘑菇奶油浓汤半罐、百里香少许、茴香少许、罗勒少许、辣椒粉适量、黑胡椒适量...【阅读全文】

: 茼蒿炒鸡蛋的做法及介绍; 主料：茼蒿1把，鸡蛋1个辅料：枸杞子少许，松子仁少许调料：色拉油适量，食盐适量，鸡精少许茼蒿炒鸡蛋的做法1.鸡蛋加盐打散备用2.将洗净的茼蒿放...【阅读全文】

: 拔丝泡芙塔的做法及介绍; 鸡蛋和面：黄油400g、糖20g、全脂牛奶530ml、盐20g、水425ml、纯面粉530g、鸡蛋 16个、蛋液、两只鸡蛋、五十毫升牛奶。1. 将烤箱以风制式(fan-forced)预热至19...【阅读全文】

: 鲶鱼炖豆腐的做法及介绍; 鲶鱼炖豆腐是一道很有特色的东北菜，味道特别鲜美，鲶鱼滑嫩无小刺，适合老人孩子食用。豆腐也软嫩，吸足了汤汁。做法也不难。鲶鱼一条、豆腐一块葱两棵...【阅读全文】

: 荷兰豆炒腊肉的做法及介绍; 主料：荷兰豆250克、腊肉100克辅料：鸡精、食盐少许做法：1、将荷兰豆撕去两边夹筋，洗净。2、荷兰豆入沸水锅中焯烫一下。3、将焯烫过的荷兰豆沥干...【阅读全文】

: 秋日开胃佳肴：韭菜花酱的做法及介绍; 韭花又名韭菜花，是秋天里韭苔上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为韭菜花。韭菜花酱是北方民间自制的一种酱，一般在秋季做...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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