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: 一品罗汉菜的做法及介绍; 罗汉菜为常熟地方名菜，1930 年由山景园菜馆名厨朱阿二所创制。朱师傅受旧时迎神赛会、古典戏剧中常见的"十八罗汉斗大鹏"表演的启发，别出心裁地将海参...【阅读全文】

: 藤椒鸡的做法及介绍; 今天我们继续做!鸡!如果你关注千米饮食网有段时间了，应该知道千米饮食网小编是做鸡高手。介绍过的鸡不下十余种，都够你们开家鸡店了。但今天这款藤椒鸡，仍...【阅读全文】

: 鸡火鱼鲞的做法及介绍; 鸡火鱼鲞即鸡肉、火腿烧鱼干，是南通风味珍馐。采集当地三种名贵特产——世界名禽狼山鸡、遐迩闻名的北腿(如皋火腿)和吕四渔场的大黄鱼干，汇一锅烹制，使狼...【阅读全文】

: 红烧大乌的做法及介绍; 大乌即鳢，亦称乌鳢、黑鱼。在[清]同治年间，有一位姓查的老厨师，在州治衙门旁开了一个名叫"荣春"的小饭店，当地人习惯叫它"春子"。在科举制盛行时，...【阅读全文】

: 双皮刀鱼的做法及介绍; 刀鱼，学名鱽鱼，又名鮆鱼，体狭薄而首大，长者盈尺，其形如刀，俗称刀鲚，简称鲚鱼。肉质细嫩异常。〔明〕李渔说："食鲥鱼及鲟、鲳鱼有厌时，鲚则愈嚼愈...【阅读全文】

: 天下第一鲜的做法及介绍; 天下第一鲜即炒文蛤，是南通传统名菜，又名炒月斧。文蛤又名花蛤，为海产贝壳类。因蛤肉富含氨基酸与琥珀酸，其味非常鲜美，素有"天下第一鲜"之称，被...【阅读全文】

: 鸡肉丁蔬菜披萨的做法及介绍; 披萨大家都吃过，用豆浆做的披萨，你吃过吗?其实豆浆代替水用来做面食，口感酥松，营养更丰富呢。主料：高粉150克。辅料：豆浆96克、酵母3克、糖6克、盐...【阅读全文】

: 双色黑芝麻汤圆的做法及介绍; 糯米粉做的食品，软软糯糯的，家人都非常喜欢哦，糯米食品营养丰富，健康人群多吃无妨哦。主料：糯米粉300克。辅料：白糖20克。双色黑芝麻汤圆的做法：1.将...【阅读全文】

: 白灼山药木耳的做法及介绍; 山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。经常吃这样的素菜有益身心，对身体有一定的好处。主料:红萝卜20...【阅读全文】

: 西红柿皂角米的做法及介绍; 皂角米是近两年流行的时尚养颜佳品，喜欢它由从黄色被水沐浴后蜕变成晶莹剔透的纯洁。皂角米本无味，在炖煮过程会吸取其它食材的精华，如颜色、气味，使自...【阅读全文】

: 香烤羔羊腿的做法及介绍; 亲们双十一买的秋冬装都拿到手了吧?这两天，冷空气君也很适时的到货了。不仅北京迎来了今年的初雪，连前几天还是暖夏的广州，今天也冻成了汪。冷风中，我满...【阅读全文】

: 香辣萝卜片的做法及介绍; 很多人都喜欢吃萝卜，可是关于萝卜的做法大家知道的还不多，那下面就让我们一起来看看更多更好吃的做法吧。香辣萝卜片的做法：1.白萝卜洗净，削去薄薄的...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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