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: 炸荸荠丸子的做法及介绍; 荸荠，又名乌芋，其根块如芋，色泽发乌，故名。荸荠，古时多作水果食用。肉质洁白，含淀粉较多，清脆可口，炒、焯、烧、偎、炸无不可。荸荠自古以来就有...【阅读全文】

: 脆的四重奏的做法及介绍; 这道锋味菜相对比较简单，我做了些改动，无需油炸，豆角先焯后煎，口感也同样脆嫩。这道菜做法简单但味道确实不错。主料:豆角200g、杏仁片20g。辅料:橄榄菜适...【阅读全文】

: 秋味绿豆饼的做法及介绍; 秋天到了，绿豆成了家里储备最多的粗粮了。天天想着法子倒腾绿豆的各种做法，这次的绿豆饼，可以吃出颗颗的绿豆呢，口感非常好。主料:绿豆一杯、黄豆小半杯。...【阅读全文】

: 豉香手撕包菜的做法及介绍; 包菜能提高人体免疫力，预防感冒，也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。放点海米、蘑菇、豆豉，很营养入味。主料:包菜150g、海米25g、口蘑4个。辅料:油适量...【阅读全文】

: 山药馒头的做法及介绍; 北方人爱吃馒头，馒头的花样也很多。现在很多人重视养生，五谷杂粮便成为了人们生活中的新宠，很多人也喜欢将这些五谷杂粮融入馒头中来食用，如高粱馒头...【阅读全文】

: 杭椒鸡丁小炒的做法及介绍; 主料：鸡腿1个、杭椒5根。辅料：蒜适量、酱油适量、老抽适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、糖适量、油适量。杭椒鸡丁小炒的做法:1.鸡腿去骨，并剪去筋膜和...【阅读全文】

: 鸳鸯山药的做法及介绍; 鸳鸯，成双成对，一直被人们视为纯洁永恒爱情的象征。古往今来，多少诗人为之讴歌，多少工匠为之精雕细刻，多少妇女为之悉心刺绣。唐代韦应物诗曰：“春罗双...【阅读全文】

: 杏仁豆腐的做法及介绍; 随着社会进步，冰箱使用已渐普及，“杏仁豆腐”制好，入冰箱保鲜，随用随取，清凉可口，沁人心脾，为夏令佳肴。汤锅内加入清水 250 克、白糖，烧沸后倒入汤...【阅读全文】

: 㸆红果的做法及介绍; 红果，又名山楂、山里红、酸楂。盛产于山东泰沂山区。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食化积，降低血脂和减轻动脉硬化的疗效...【阅读全文】

: 蜜汁金枣的做法及介绍; 这是一道象形菜，用山药泥包入枣泥馅制成枣状，入油中炸透成金黄色，然后熬蜜糖汁，将炸好的金枣入锅内煤至汁浓，虽非真枣却具有枣之神韵。此菜形似金...【阅读全文】

: 时蔬酿鸡翅的做法及介绍; 把你喜欢的当季蔬菜放到去了骨的鸡翅中里当骨头，这样做好的一整个鸡翅都可以直接吃掉，不用再去骨了，哈哈还很美味呢。主料：鸡翅中6个。辅料：土豆1...【阅读全文】

: 自制腊肠炒豌豆的做法及介绍; 广味腊肠是我自己做的，做法在以前的菜谱里可以查找到，在豌豆大量上市的时候把豆子剥出来冷冰保存，冬天就可以吃到好吃的腊肠炒豌豆了。主料：广味腊肠100g。　　...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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