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: 虫草扒鱼肚的做法及介绍; “虫草扒鱼肚”是陕西著名的滋补药膳。虫草又名冬虫夏草，为名贵中药，功能补精益髓，保肺固肾。鱼肚为鲨鱼、大黄鱼等的鱼鳔加工而成，是海八珍之一，其...【阅读全文】

: 贴秋膘菜谱：栗子红烧肉的做法及介绍; 夏季过去，很多人因为苦夏而体重减轻，所以在初秋这个时间，民间有“贴秋膘”的说法，而吃肉则是“贴秋膘”最直接的办法。今天为大家推荐一道“贴秋膘”的“横菜”——栗...【阅读全文】

: 鸡尾酒水果果冻的做法及介绍; 用鸡尾酒加各种水果做成的果冻，爽滑香甜，好好吃。主料:青柠鸡尾酒80g、蜜桃鸡尾酒80g、吉利丁片5g。辅料:车厘子4粒、狝猴桃半个。鸡尾酒水果果冻的...【阅读全文】

: 蒜末茼蒿炒火腿的做法及介绍; 茼蒿是一种常见的蔬菜，具有调胃健脾，降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多，脾胃不和，记忆力减退，习惯性便秘均有较好的疗效。蒜末茼蒿，口感脆嫩，做...【阅读全文】

: 菠萝炒鸡的做法及介绍; 中山的神湾镇，出产一种拳头大小的菠萝，名曰神湾菠萝。个头虽小，但味道却比大菠萝甜，是当地很出名的特产。主料：土鸡500g、菠萝1个。辅料：油适量、盐适量、...【阅读全文】

: 荞麦薏米红豆浆的做法及介绍; 薏米低脂、低热量，含有丰富的水溶性纤维，可以吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂、降血糖。荞麦淀粉中直链淀粉比例较高，可影...【阅读全文】

: 豆沙寿桃的做法及介绍; 做面食要想外表光滑必须多揉，曾经问过朋友他说照着半小时揉，我这人没耐心，所以经常是揉的不够，今天这个寿桃也是表面不满意，看来还是揉的不够，还有就是牙...【阅读全文】

: 参芪炖甲鱼的做法及介绍; 甲鱼又名团鱼，学名称鳖。陕西食甲鱼的历史，最迟可上溯至周代。“参芪炖甲鱼”流传民间，为滋补佳品。《随息居饮食谱》说甲鱼有“滋肝肾之阴，清虚劳之热’;的作...【阅读全文】

: 天荡薇菜鱼丝的做法及介绍; 薇菜是一种多年生蕨类草本植物，学名紫箕，因其芽卷如拳故又名拳菜。《诗经》有“陡坡南山，言采其薇”之句，证明 2000 多年前己有食用。薇菜含有丰...【阅读全文】

: 药膳五元龟梨盅的做法及介绍; 乌龟有“神龟”、“寿龟”之称，梁·陶弘景曰：“作羹肤臛大补，而多神灵，不可轻杀”。其肉为一大补品。以乌龟肉与五元(荔枝、桂元、红枣、白莲和枸杞)等中药滋补...【阅读全文】

: 蛤蚧炖鹰龟的做法及介绍; 蛤蚧与鹰龟均是广西著名的山珍，蛤蚧因它的叫声如“蛤—蚧”，故而得名。外形象大壁虎，体长 30 厘米左右，头带回回邑 1 三角形，吻端凸圆，眼大突出，全身密生细...【阅读全文】

: 茴香苗馅饺子的做法及介绍; 用茴香苗调馅包饺子，这活儿，山东人最喜欢干。茴香陷饺子，想起来都是馋的不行不行的，那啥，家里的，还不赶紧的去买茴香苗，包饺子啊!主料:茴香苗750g、面粉800g...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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