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哪些食物不能连皮吃?大家平时肯定有吃水果,而大多数水果都是有果皮的,要想吃到美味的果肉,那么就要扒皮或者是削皮,有的水果可以连皮一起吃,有益健康饮食。不过,生活中有一些食物的皮就不能吃,吃了之后很可能会出现生命危险。
常见的这三种"皮"千万不能吃
红薯皮——损肝脏
长期生长在地底下的红薯,由于其表皮直接和土壤接触,为此很多有害物质都会被吸收在红薯皮中,且红薯皮含碱较多,吃用过多则会引起肠胃适。
土豆皮——慢性中毒
土豆皮中含有最多的有毒物质就是配糖生物碱,若误吃则会引起吃物中毒,由于是慢性中毒,因此初起症状不明显或毫无征兆,往往不会引起大家的注意,但长期吃用对身体的危害是极大的。
柿子皮——伤肠胃
未成熟的柿子皮里含有对肠胃造成伤害的鞣酸——主要存在于柿子肉内;而当柿子成熟后,鞣酸则会集中在柿子皮内。
鞣酸在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质产生化合作用生成沉淀物——柿石,引起身体的上腹不适、饱胀、食欲不振等现象。同时提醒大家,也不要空腹吃柿子喔。
千米饮食网小贴士:
在我国一些地区,人们特别喜欢吃银杏,对养生保健有帮助。小编提醒喜欢吃银杏的网友,银杏的皮是不能吃的,因为当中含有有毒物质,比如白果酸、白果醇等等。一旦这些毒素进入到身体内,就会伤害神经系统,导致中毒。
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