编辑:千米饮食网 浏览:次
夏天的脚步离我们越来越近，在春夏季节交替的时节，多发性疾病也在慢慢滋生。这个时候，气温逐渐升高，加之空气潮湿、气候多变等因素使肠道传染病、红眼病及皮肤真菌病等季节性疾病极易发生。此时由春到夏的过渡非常重要，春夏养生势在必行!
中医养生很注意时节，不同时节的养生方法也不同，“秋冬养阴，春夏养阳”是季节养生的主要原则，那么，在春夏交替的时候该如何养生呢?
饮食养阳
春夏季节正是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛的时候，此时养生宜侧重于养阳，才能顺应季节的变化。—般而言，根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食。如选用温性食物进补，往往会出现助阳生火的弊病。
平补的饮食适合于正常人和病弱的人，如荞麦、米仁等谷物，豆浆、绿豆等豆类，苹果等水果，还有芝麻、核桃等。长期食用，一般无不良影响，就是阴虚、气虚、阳虚、血虚的人也可食用。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、莲藕、荠菜、百合等。
饮食养阴
可根据自己阴虚内热的体质状况，进行灵活的营养和饮食调理。阴虚者胃及十二指肠溃疡病，也易在春天发作，饮食上可采用蜂蜜疗法。
阴虚内热的体质者，可选大米粥、米仁粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥、海蜇、肉松、腐乳等食物，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。以此可消火，改善怕热的感觉。病中或病后恢复的阴虚者应以清凉素净，味鲜可口、容易消化的食物为主，帮助胃口恢复。
饮食养脾
中医学认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症。多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛，甘温之品，忌酸涩。
此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜，而且富含维生素，可食用以补充一般蔬菜的不足。
饮食养肾
春天这个舒爽的季节，是肾功能不佳患者进行养肾与调理的好时机。患者要注意春季生活调理，饮食以清淡甘味为主。建议食用蔬果清淡食品，如山竹、莲藕、薏仁、黄瓜及香瓜等。
饮食养气
中老年慢性气管炎，也易在春季发作。春季阳气升发，人体之阳气亦随之而升发，此时老年慢性气管炎患者为扶助阳气，在饮食上也须注意。
忌食海鲜、油腻食物。俗话说“鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安”，是有一定科学道理的。刺激性食物如辣椒、胡椒、葱、蒜等，及过甜、过咸食物也宜少吃，以免刺激呼吸道，加重病情。
饮食除湿
春季湿重体质相当常见，男女老少都能见到，仅是表现轻重不同而已。其临床特征是舌苔腻，或厚或薄，或白或黄，尤其是舌根部较为明显。除此之外，此型人形体胖，眼睑似肿非肿，口虽干而不思饮，四肢乏力、头重如裹、胸闷不适、胃口不开。
冬瓜汤
冬瓜性寒味甘，具有清热渗湿、滑痰排脓、利水消肿的功能。
冬瓜500g，洗净，取出瓤与籽，切下皮。将皮和籽与冬瓜一起煮熟。只吃冬瓜与汤。
春夏时节注意养生，舒舒服服完成春夏之交的过度。
转载请标明出处：http://www.kmysw.com/yssl/9609.html
