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大米 2 小勺、水 120 毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。把米洗干净加适量水泡 1～2 小时，然后用微火煮 40～50 分钟，在停火之前加入过滤的青菜心，然后再煮 10 分钟左右。
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