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红枣青菜粥的做法及介绍

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红枣青菜粥的做法及介绍---千米饮食网   

红枣青菜粥

  功效:补血助消化、治过敏、健脾和。

  胃营养价值:富含维生素A、维生素C、铁、环磷酸腺苷等营养元素。

  适宜人群:一般人群皆可食用,特别是缺铁性贫血人群更应食用。禁忌人群:痰多、大便秘结者不宜食用。

  所需材料:红枣15克、青菜15克、大米50克。

  红枣青菜粥的做法:

  1、将大米淘洗干净后用冷水浸泡30分钟,沥干水分后备用。

  2、将干红枣放入水中浸泡30分钟,然后洗干净放入锅中,加入清水煮15-20分钟。

  3、将青菜洗干净后切碎,煮熟的红枣则去掉红枣皮和核。

  4、锅中加入适量的水后放入大米、红枣、青菜,先用大火煮沸后转小火熬煮,待米粥烂熟即可关火。

  红枣青菜粥的功效与作用:

  1、防治贫血此粥含有丰富的铁,对于缺铁性贫血人群来说可以多加食用。

  2、健脾和胃此粥含有丰富的维生素A、维生素C、蛋白质等营养成分,具有健脾和胃、补气血的功效。

  3、增强免疫力青菜中含有宝宝成长所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,有助于增强宝宝的免疫力。

  4、防过敏红枣中含有大量的环磷酸腺苷,对宝宝常见的过敏症状有一定的辅助治疗效果。5强身健体此粥含有多种营养成分,能补充宝宝成长发育的营养素,宝宝适量食用此粥,对健康十分有益。

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