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这道【彩蔬鲜虾蛋蒸饭】是用蒸出来的,不仅最大限度地保留了食物的营养成分,而且做起来超方便。更重要的是,味道还非常鲜美哟。
主料:鲜虾100g、胡萝卜30g、香菇30g、西兰花20g、鸡蛋1个、米饭300g。
辅料:盐少许。
彩蔬鲜虾蛋蒸饭的做法:
1.先用电饭锅焖一锅米饭。把虾去皮去头,虾肉切段儿。
2.把胡萝卜,西兰花,香菇焯熟后切碎。
3.待米饭焖好后,平铺在盘子上面。
4.虾肉提前炒一下就好,铺在米饭上面。
5.再依次铺上胡萝卜,西兰花和香菇。
6.最后打一个蛋在上面,鸡蛋可以是整个的也可以是打散的。打散的拌饭很好吃哟。
7.放到蒸锅里,蒸15分钟左右就可以啦。出锅后是这样子的。
8.把蔬菜和米饭搅拌均匀就可以啦。添加了鲜虾的彩蔬蒸饭,味道真是太棒啦,真心好吃,没有放调料宝宝都吃了一大碗。
9.duang duang~~展示完毕,推荐妞儿们有空一定要试试呀。
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