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与四大美人有关的美食---千米饮食网(www.kmysw.com)
与四大美人有关的美食
西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法,先用糯米粉制成水磨粉,然后再以糯米粉为包,放入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅...【阅读全文】
庐山云雾茶的传说典故---千米饮食网(www.kmysw.com)
庐山云雾茶的传说典故
江西省庐山出产云雾茶,香气清高、滋味鲜爽,真是高山出名茶,名不虚传。相传,孙悟空在花果山当猴王的时候,常吃仙桃、瓜果、美酒,有一天忽然想起要尝尝玉...【阅读全文】
齐白石提笔的烧烤店---千米饮食网(www.kmysw.com)
齐白石提笔的烧烤店
在北京宣武门内有个著名的烧烤店,叫“烤肉宛”。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。据说那是1949年以前的事了。有一天,有一位老记者请齐...【阅读全文】
红薯:乾隆的长寿秘籍---千米饮食网(www.kmysw.com)
红薯:乾隆的长寿秘籍
据《闽书》与《农政全书》记载,红薯其原产海外,大约在明代万历中(公元1589-1608年)传人我国福建省,并逐渐传播至中原各地。历史上,乾隆皇帝活至89岁,是我...【阅读全文】
孔子时期的人吃什么?---千米饮食网(www.kmysw.com)
孔子时期的人吃什么?
做孔子的太太一定很不容易,因为他对饮食挑剔得厉害。他不光是讲究食物的新鲜,要求太太亲手做。而且对饭菜的形状和吃饭的氛围要求高,“席不正不坐,割...【阅读全文】
一碗羊羹导致的三国大战---千米饮食网(www.kmysw.com)
一碗羊羹导致的三国大战
公元前607年春天的一天,中国历史上非常富有戏剧性的一幕在郑国和宋国的战场上出现了,其导火线竟是一碗小小的羊羹。这是郑国接受楚国的命令去讨伐宋国,宋国...【阅读全文】
卖棉胎食狗肉---千米饮食网(www.kmysw.com)
卖棉胎食狗肉
旧中国在广东珠江三角洲一带,特别是南海、佛山人,在冬天的时候,很多人都喜欢食狗肉的,俗语话,食狗肉可以防寒顶冷。狗肉煮熟的时候,是香喷喷...【阅读全文】
鲈鱼之左慈戏曹操的典故传说---千米饮食网(www.kmysw.com)
鲈鱼之左慈戏曹操的典故传说
左慈字元放,庐江人也。少有神道。尝在司空曹操坐,操从容顾众宾曰:"今日高会,珍羞略备,所少吴松江鲈鱼耳。"放于下坐应曰:"此可得也。"因求铜盘...【阅读全文】
鲍鱼与王莽解忧的典故来历传说---千米饮食网(www.kmysw.com)
鲍鱼与王莽解忧的典故来历传说
莽军师外破,大臣内畔,左右亡所信,不能复远念郡国,欲呼邑与计议。崔发曰:"邑素小心,今失大众而征,恐其执节引决,宜有以大慰其意。"于是莽遣发驰传谕...【阅读全文】
银鳕西京烧来历典故传说---千米饮食网(www.kmysw.com)
银鳕西京烧来历典故传说
鳕鱼,可以说是世界上最不怕冷的鱼类之一,它们属于冷水底层鱼,肉质肥厚鲜美。这条刷上特制的烧汁烤制而成的鳕鱼,经过火的淬炼散发着独特的香气,那特意留...【阅读全文】
炙鱼(烤鱼)的来历典故传说---千米饮食网(www.kmysw.com)
炙鱼(烤鱼)的来历典故传说
往事:刺王僚春秋末期吴国的公子光欲杀吴王僚自立,当伍子胥把刺客专诸推到他面前时,公子光的眼睛亮了。专诸不愧是中国四大刺客之一,他花了数月时间跟踪吴王...【阅读全文】
意外的美食 食物背后的故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
意外的美食 食物背后的故事
厨房里总藏着无限可能,很多美食就在这里意外地产生了,下面就跟着小编一起来了解一下这些意外发生的美食吧!乳酪香醇、浓郁、风味多变的乳酪,相传最初源...【阅读全文】
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