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主料:面条100g、胡萝卜半根、肉末50g、青菜2片。
辅料:油适量、盐适量、鲜鸡汁适量。
青菜肉末面条的做法:
1.胡萝卜切粒,青菜梗切粒.青菜切成丝,五花肉切成末加盐,太太乐鲜鸡汁,酱油等腌制备用。
2.热锅冷油,加入胡萝卜丁和青菜丁翻炒,加盐。
3.加肉末翻炒,熟后盛出。
4.锅内加适量水,烧开后,加入面条,加少量油。
5.煮至八成熟时,加盐,太太乐鲜鸡汁。
6. 加入青菜末.用筷子搅动下即关火。
7.将面条和汤一起盛入碗中,将炒好的菜作勺子,一起吃,味道不错哟。
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