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绿豆性寒,具有清热解毒的功效,是夏季饮食的上品。
主料:绿豆90g。
辅料:百合干15g、清水1000ml、冰糖15g。
绿豆百合豆浆的做法:
1.原料:提前将绿豆和百合洗净,过夜泡发。
2.将泡发好的绿豆放入豆浆机中。
3.将百合放入豆浆机内。
4.倒入清水,确保清水量在上下水位线之间。(具体用量要根据自家豆浆机的容量调整)。
5.装好后的样子。
6.选择古法豆浆模式。
7.大约工作30分钟。
8.工作完成。
9.绿豆米糊做好可以直接装碗食用,如果想喝更细腻的口感的,可以过筛。
10.过滤好的绿豆百合糊。
11.加入冰糖,调味。(冰糖根据个人喜好添加即可,加不加随意,加多少随意)。
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