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头尾氽汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
头尾氽汤的做法及介绍
此菜是将鲤鱼头尾炸过,放在用排骨、棒子骨大火吊制的白汤内,大火滚开,小火烧 而成。汤色浓白,口味鲜醇,常作筵席座汤。...【阅读全文】
春季喝什么汤好?推荐三款养生靓汤!---千米饮食网(www.kmysw.com)
春季喝什么汤好?推荐三款养生靓汤!
春季喝什么汤好?饮食养生是一个很好的养生方法,汤品是不错的选择哦,喝汤更容易让我们吸收其中的营养,适当的喝汤对我们的消化系统也是有很好的帮助的。南杏猪肺汤...【阅读全文】
清汤里脊的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
清汤里脊的做法及介绍
此菜汤清味鲜,肉嫩爽口,是陕西省三原县夏令风味菜,流传关中一带。肉片加工时,注意保持外形完整,愈薄愈好,照亮透明。...【阅读全文】
冬季喝四种汤补血又健脾---千米饮食网(www.kmysw.com)
冬季喝四种汤补血又健脾
多喝汤有利健康。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同,作用也各异。以下介绍几种冬季常喝的汤。排骨汤抗衰老排骨除了含蛋白质、脂...【阅读全文】
秋季养生汤做法大全---千米饮食网(www.kmysw.com)
秋季养生汤做法大全
一般说来,生姜是一味养生佳品,具有去腥、解表、散寒等作用,是中国人最喜爱的药食两用之品,但生姜的使用,在一年四季之中只有秋季不适合使用,在一天之中,晚上不适合食用。秋季...【阅读全文】
飞龙汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
飞龙汤的做法及介绍
“飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美...【阅读全文】
珍珠鹿尾汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
珍珠鹿尾汤的做法及介绍
鹿尾是马鹿或梅花鹿的尾巴干制而成。内部微血管丰富,含有血质。每年立冬至立春间猎取的质量最好,此时的鹿尾称为冬尾。...【阅读全文】
狗肉汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
狗肉汤的做法及介绍
“狗肉汤”是吉林省延边地区朝鲜族的传统风味菜。主料选用狗肉,通过煮、熬的技法制成。具有汤清味浓,不腥不腻,肉烂筋透,香辣爽口的特点。冬季食用可去寒增暖,健身益寿。夏季...【阅读全文】
美味人参汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
美味人参汤的做法及介绍
人参为东北“三宝”之一。素有“大补神菜”之称。它为五加科多年生草本植物,主棵肉质肥厚,淡黄色,茎高 30—60 厘米,生长在山坡密林中,喜冷凉湿润气候,不喜强光和高温。在《契丹国志》,《大金...【阅读全文】
茉莉银耳汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
茉莉银耳汤的做法及介绍
银耳 25 克,茉莉花 20 朵。锅内放清汤,放入银耳、料酒、盐、味精、煮沸撒上茉莉花。有生津润肺、益气滋阴,对肺热咳嗽,肺爆乾咳,痰中带血、胃肠有热,便秘下血,老年性...【阅读全文】
月季花汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
月季花汤的做法及介绍
用开败的月季花 3 朵一 5 朵,洗净,加水 2 杯,文火煎至 1 杯,加冰糖 30 克晾温顿服。治血淤性闭经、痛经以...【阅读全文】
银花莲子汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
银花莲子汤的做法及介绍
银花 30 克,莲子(不去芯)50 克。银花煮水,去渣后煮莲子。食时加些白糖。可清热解毒,健脾止泻。凡因热毒内扰大肠引起的暴泻、痢疾,裡急后重并拌有发热、肛灼、火烦者,皆...【阅读全文】
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