春暖花开,肿瘤康复期患者饮食养生要注意什么?

 　　春季，是指中国农历立春到立夏这段时间，包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气。春归大地，冰雪消融，万物复苏，大自然一片欣欣向荣，自然界阳气也开始升发。面对如此美丽的春天，肿瘤康复期患者应怎样“顺时养生”?春季饮食上应注意哪些问题呢?

　　中医养生学理论认为“春与肝相应”，意思是说春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系。肝脏是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。春季肿瘤患者康复养生要从饮食、起居、锻炼和情志四方面入手。

　　一、饮食

　　⒈营养均衡，养肝为先

　　对于肿瘤患者而言，荤素搭配的均衡饮食才是春季饮食的最佳选择。按照中国传统医学的观点，“阳气者，卫外而为”，阳气对人体起着保卫作用，可使人体坚固，免受自然界六淫之气的侵袭。

　　春天在饮食方面，可参照《黄帝内经》提出的“春夏补阳”的原则，以平补为原则，重在养肝补脾，多吃些温补阳气的食物，以使肿瘤患者“阳气”充实，增强人体抵抗力，抵御“风邪”对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”。因此，要顺应春升之气，多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜等性温蔬菜。

　　春季“养阳重在养肝”，在中医五行学说中，肝属木，与春相应，主升发。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。

　　养肝食物，首选富含优质蛋白的奶制品、蛋类、大豆及豆制品、肉类等。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。随着春季的到来，各种新鲜蔬菜的大量上市，富含维生素C的新鲜果蔬食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效，例如荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、荸荠、黄瓜、蘑菇、西红柿、柑橘、生梨、甘蔗等。

　　此外肿瘤康复期患者在春季宜多饮水，充足的水分有利于腺体分泌，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。

　　2、饮食清淡，多甘少酸

　　春季肿瘤患者饮食宜温热清淡，忌生冷辛辣。唐代名医孙思邈说“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”意为少吃酸味，多吃甘味食物，以滋养肝脾两脏，对肿瘤康复大有裨益。中国传统医学认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人可延年益寿。但春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。五味入五脏，多吃酸味食物，会加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此，在春季人们要少吃些酸味的食物，以防肝气过于旺盛。而甘味食物入脾，能补益脾气，缓解不少肿瘤康复期患者常出现的口干舌燥、大便干结等“春燥”症状。

　　性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类，如南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰。

　　二、起居

　　春季是自然界万物复苏，生物欣欣向荣的季节。肿瘤康复期患者也应顺应自然界的规律，从春节假期的“早睡晚起”，过渡到“早睡早起”的春季起居养生方式。起居方式的改变需要一个逐渐适应的过程，肿瘤患者不要太急于转变，而是结合自身身体状况并顺应自然界的昼夜时间变化，而逐步转变自己的睡眠习惯。

　　三、锻炼

　　春季的运动养生保健是恢复身体“元气”的最佳时节。由于寒冷的冬季和春节的团圆欢聚减少了人们的运动锻炼，使肿瘤患者机体的体温调节中枢和内脏器官的功能，都有不同程度的减弱，特别是全身的肌肉和韧带，更需要锻炼以增强其运动功能。春天的气候呈现温差大、风大的特点，要注意防风御寒，肿瘤患者结合自身身体状况，选择适当的运动方式，如散步、慢跑、体操、太极拳等，保持体内的生机，增强免疫力与抗病能力。

　　四、情志

　　中医理论认为肝属木，与春季相应，生理特性为“喜条达而恶抑郁”，故有“怒伤肝”之说。春季肿瘤患者养生重点是要保持情绪的乐观，不宜抑郁或发怒，不要过分劳累，以免加重肝脏负担，保持自己的心情舒畅，努力做到不着急、不生气、不发怒，在繁忙浮躁的尘世纷扰下，“恬然不动其心”，以健康积极的心态增强抗癌的信心。

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