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: 三鲜千张卷的做法及介绍; "三鲜千张卷"是黄石市拒江亭餐厅名菜。"千张皮"即豆腐皮，因皮薄如纸，有韧性，"隔视可见人影，捏角不会破碎"故名。金牛镇所产千张皮始于宋代，至今已有千年的历史。...【阅读全文】

: 豆腐拌皮蛋的做法及典故等介绍; 传说三国时候，刘备自东吴借兵之后，便带着人马攻打西川，留下关羽镇守荆州。这一年夏天，天气酷热，将士们顶着太阳练习武艺，个个汗流泱背。将士们吃...【阅读全文】

: 豆腐圆子的做法及介绍; "豆腐圆子"是湖北民间传统风味名菜之一。"豆腐圆子"是以豆腐为主料，配以糯米、猪五花肉、鱼肉、虾米等合制成子蒸制而成。...【阅读全文】

: 鸡茸豆腐的做法及介绍; 豆腐自古以来就是我国人民喜爱的传统食品。元代郑允瑞在他的豆腐赞一诗中写道："种豆南山下，霜风老英鲜，磨砻流玉乳，煎煮结清泉，色比土酥净，香逾石...【阅读全文】

: 香烤鸭腿的做法及介绍; 烤鸭腿，不但是孩子们的最爱，爱喝酒的人更是喜欢哦，在外面吃烤肉，从食材到制作，总是不太让人放心，其实只要自己肯动手，外香里嫩的烤鸭腿，在...【阅读全文】

: 红烧牛肉的做法及介绍; 牛肉中含有丰富的蛋白质。一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。主料:牛腩适...【阅读全文】

: 凉拌花生芽的做法及介绍; 花生芽保健价值极高，具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老的作用。凉拌花生芽，口感脆爽，味道甘甜，百吃不厌。主料:花生芽500g。辅料:油适...【阅读全文】

: 鱼肉蛋饺的做法及介绍; 蛋饺我们家乡一般过年每家都会做的，馅一般都是猪肉馅，这次我们做鱼肉馅的，也可以猪肉加鱼肉一起口感更特别。这个方法比较简单哦，轻松做蛋饺。主料:鱼肉20...【阅读全文】

: 酸奶水果沙拉的做法及介绍; 酸酸甜甜的自制酸奶，配上爽脆多汁的时令水果，无论从口感还是营养方面来说，都更加上了一个层次哦!丰富的颜色，在视觉上都能促进食欲呢!主料:酸奶1杯。辅料...【阅读全文】

: 箭穿五禽的做法及典故等介绍; "箭穿五禽"系湖北秋冬时节的高档筵席大菜。相传，楚文王善骑射，曾经箭穿五禽，鸟雀闻其弓响，纷纷坠地。"箭穿五禽"即源于此。以山鸡、野鸭、大雁、麦啄、鹌...【阅读全文】

: 熏鹌鹑蛋的做法及介绍; 煮鹌鹑蛋时，凉水下锅，并用小火煮熟，否则蛋易煮破熟后用凉水激一下，则外壳容易剥去。...【阅读全文】

: 糖醋麦啄的做法及介绍; 麦啄是野生禽类，骨架小巧，最大的体重也不超过 20 克。麦啄，又名砂追，是一种类似斑鸠的野生飞禽。以麦啄为原料可制作多种香味醇厚，营养丰富的美味佳肴。...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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