蔬菜类食物相克表大全

　　下面我们总结蔬菜食物相克表：是不宜同食的食物，不过可以分开进食，吃完一种后，再吃另一种，最好要相隔4个小时以上。

　　白萝卜：严禁与橘子同食，如果同食可能会导致患甲状腺肿;白萝卜也不能与苹果、梨、葡萄等水果同食;白萝卜忌和何首乌、地黄混食;服人参时禁食萝卜。

　　胡萝卜：严禁与酒同食，因为胡萝卜与酒精一同进人体内后，会在肝脏产生毒素，引起肝病;胡萝卜最好单独食用或与肉类食用，也不宜与西红柿、辣椒、石榴、木瓜等一起食用，因为胡萝卜中含有分解酶，可使其他水果蔬菜中的维生素失去。

　　红薯：不宜与柿子同食，同食会形成难溶性的硬块，引起胃胀、腹痛、呕吐等，严重时可能会导致，危及生命。

　　竹笋：竹笋不宜与豆腐同食，同食易生结石;也不宜与糖同食。

　　南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疽和脚气。

　　芹菜：不可与醋同食，否则会损伤牙齿。

　　豆浆：不要与菠菜、牛奶同食，忌用豆浆冲鸡蛋。

　　葱：忌与杨梅、蜜糖同食，否则会发生胸闷，忌与枣、地黄同食。

　　蒜：一般不宜与补药同食，忌与蜂蜜、何首乌、地黄同食。

　　黄瓜：忌与花生米同食，同食伤脾。

　　蔬菜食物相克、相宜表

　　胡萝卜(相宜：菠菜;相克：醋、白酒、山楂)

　　白萝卜(相宜：豆腐;相克：水果、柑橘、胡萝卜)

　　菠菜(相宜：鸡血;相克：豆腐、瘦肉、乳酪)

　　土豆(相宜：牛肉、豆角;相克：柿子、石榴)

　　西红柿(相克：猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)

　　韭菜(相克：蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)

　　菜花(相宜：鸡肉、蘑菇;相克：牛奶、猪肝)

　　黄瓜(相宜：木耳;相克：辣椒、西红柿、菠菜)

　　南瓜(相宜：绿豆、莲子;相克：辣椒、羊肉)

　　黑木耳(相宜：豆腐、鲫鱼;相克：茶、田螺)

　　芹菜(相宜：西红柿、牛肉;相克：黄瓜、兔肉)

　　香菇(相宜：猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)

　　竹笋(相宜：鸡肉、鲍鱼;相克：羊肉、红糖)

　　莴苣(相宜：蒜苗、黑木耳;相克：蜂蜜、石榴)

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