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南京金葱牛方的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
南京金葱牛方的做法及介绍
金葱牛方是南京地区冬令传统菜。选用小黄牛的肋脯肉加金葱,经小火长时间制而成。成品牛肉酥烂鲜美,卤汁稠粘入味。此法同样适用于鸡、鸭等原料。【原料】牛肋...【阅读全文】
葱香藕丁拌毛豆的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
葱香藕丁拌毛豆的做法及介绍
平时爱拌藕丁或毛豆仁,这次把这两食物合拌为葱香味的,还真不错,清淡鲜美,爽口小菜,女儿很喜欢。主料:藕100g、毛豆100g。辅料:红辣椒1只、细香葱...【阅读全文】
老年人夏季早晨可以吃葱头---千米饮食网(www.kmysw.com)
老年人夏季早晨可以吃葱头
《素问·四气调神大论》曰:“夏三月,此谓蕃秀;天地气交,万物华实”。夏三月是指从立夏开始到立秋前。立夏、小满在农历四月前后,称为孟夏(夏之初)...【阅读全文】
香葱豆腐渣的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
香葱豆腐渣的做法及介绍
"葱末豆腐渣"好久都没吃到的美味了。今天做豆腐正好过滤出来一些豆腐渣,平时都是用豆腐渣蒸馒头或窝窝头,今天就用它做葱末豆腐渣吧。食材:主料:豆腐渣...【阅读全文】
葱油拌面的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
葱油拌面的做法及介绍
怎么做葱油拌面好吃?学做葱油拌面需要哪些食材?千米饮食网小编为您提供葱油拌面的家常做法,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的葱油拌面。简简单单的一碗面却有着说不...【阅读全文】
香葱木耳生煎包的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
香葱木耳生煎包的做法及介绍
葱味略甜而不辛辣,小城的人家,经常就这么洗洗,直接醮酱来生食。这对于南方人来说,肯定是不能碰及的。其它,我也不喜欢生食。倒喜欢将它入菜,炒鸡蛋...【阅读全文】
香葱西红柿炒面的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
香葱西红柿炒面的做法及介绍
第一次做也是自己摸索,注意炒面时不要粘锅,适量加水,出锅前后根据个人喜好加入老干妈辣酱。主料:挂面300克。辅料:西红柿2个、苦菊1颗、鸡蛋1个。...【阅读全文】
葱烧肥鸭的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
葱烧肥鸭的做法及介绍
该菜先炸后蒸。炸取其香味,蒸致使软烂成菜后有馥郁葱香味。主辅料:肥嫩鸭 1 只(约 1250 克)。调配料:葱 150 克,水发香菇 5 朵,熟冬笋 25 克,酱油...【阅读全文】
日式咖喱葱豆腐怎么做好吃---千米饮食网(www.kmysw.com)
日式咖喱葱豆腐怎么做好吃
如何制作日式咖喱葱豆腐,日式咖喱葱豆腐的做法是怎样,日式咖喱葱豆腐的制作技巧夏天,胃口不佳,最爱那清爽的豆腐。为了让豆腐更鲜美,人们善用各种酱汁以增其香...【阅读全文】
葱爆牛肉丝的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
葱爆牛肉丝的做法及介绍
【原料】主辅料:嫩牛肉 400 克,葱白 150 克。调配料:生姜 4 片,蛋清 2 个,干淀粉、湿淀粉、白酱油、精盐、白糖均适量,味精、胡椒粉少许,清汤 3...【阅读全文】
姜葱牛百叶的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
姜葱牛百叶的做法及介绍
近年来出现在茶楼茶市的时令杂食。【原料】牛百叶 1000 克,姜 25 克,葱 40 克,浅色酱油 100 克,白糖 15 克,味精 3 克,植物油 100 克。姜葱牛百叶的做...【阅读全文】
葱油焗乳鸽的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
葱油焗乳鸽的做法及介绍
传统风味,夏秋时菜。【原料】宰净乳鸽 2 只,姜 10 克,干葱头 75 克,精盐 5 克,味精 10 克,浅色酱油 10 克,深色酱油 10 克,绍酒 15 克,湿淀粉 5...【阅读全文】
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