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怎么做葱油拌面好吃?学做葱油拌面需要哪些食材?千米饮食网小编为您提供葱油拌面的家常做法,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的葱油拌面。
简简单单的一碗面却有着说不出的香,让人百吃不厌。
葱油拌面的主料:
手擀面(200克)、香葱(10棵)、味极鲜酱油(3勺)、耗油(1汤匙)、白糖(1汤匙)。
做葱油拌面所需厨具:炒锅。
葱油拌面的做法:
1.香葱洗净切小段备用。
2.味极鲜酱油、白糖和适量耗油调成汁备用。
3.锅中加多一些的油烧热下入葱白中小火炸出香味。
4.待葱白变成焦黄色时下入香葱叶继续炸。
5.待葱叶也变焦黄时倒入调好的料汁烧开即可关火。
6.另起锅加水烧开下入手擀面。
7.煮熟的面过冷水,沥干水份加上适量葱油拌匀即可享用。
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