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首页 > 分类 > 家常各种卷的吃法集锦
红糖果仁糯米卷的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
红糖果仁糯米卷的做法及介绍
自己用面包机做的年糕更香呀,面包机不仅可以做面包,今天我又试着做了年糕,很浓的糯米香味,筋道好吃有弹性,即使凉了也QQ的。撒上红糖、花生、白芝...【阅读全文】
海蛰黄瓜卷的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
海蛰黄瓜卷的做法及介绍
海蛰与黄瓜向来是好搭档,只用最简单的凉拌便能凸显它们各自的脆爽清新。经典搭配,熟悉味道,但在造型上改头换面,就如灰姑娘换上了水晶鞋,立刻变得...【阅读全文】
豌豆海兔卷的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
豌豆海兔卷的做法及介绍
鲜嫩的海兔整条吃很过瘾哟,在配上鲜嫩的韭菜和豌豆风味不错呢!主料:海兔300g、豌豆粒50g。辅料:花生油15ml、盐适量、韭菜30g。豌豆海兔卷的做法:1....【阅读全文】
韭香鱿鱼卷的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
韭香鱿鱼卷的做法及介绍
鱿鱼是一种常见的大众海鲜,山东人经常会拿韭菜来搭配鱿鱼,成菜吃口脆鲜,有浓郁的韭香味。打上花刀的鱿鱼卷非常好看,让正在正身体的小宝宝看着也很有食欲。主料...【阅读全文】
鱿虽春卷的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鱿虽春卷的做法及介绍
春卷源于古代,是传统风味产品。用烙熟的圆形薄面皮眷裹一种或多种馅料成长条形,然后下油锅炸制而成。此品裹用的馅料有助鱼丝、笋子丝、腊肉条...【阅读全文】
家常银丝卷的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
家常银丝卷的做法及介绍
银丝卷系用酵面作皮,抹上肥膘糖油馅后,经折叠、切丝、卷圈、蒸制而成,是湖南的传统风味小吃。成品色白松软,丝细均匀,盘丝整齐,大小一致...【阅读全文】
脑髓卷的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
脑髓卷的做法及介绍
此系湖南风味小吃,用嫩发酵面皮裹入猪肥膘肉和白糖制成的馅心,经蒸制而成,因其馅心酷似猪脑髓,故名。脑髓卷起源于湖南湘潭市。早在 40 年代湘潭市名店祥华斋首先推...【阅读全文】
南瓜荪豆皮卷的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
南瓜荪豆皮卷的做法及介绍
此菜以南瓜荪作馅料,以豆油皮卷之而得名,为常德市桃林宾馆研制的创新菜。南瓜荪豆皮卷造型如盛开鲜花,色泽黄绿相映,质地焦酥脆爽,口味鲜香清淡,营养搭...【阅读全文】
脆皮鱼卷的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
脆皮鱼卷的做法及介绍
主辅料:净草鱼肉 200 克,猪肥膘肉 50 克,熟冬笋 50 克,水发香菇 50 克。调配料:葱白 50 克,姜丝 15 克,鸭蛋 1 个,面粉 50 克,豆腐皮(千张)2 张,...【阅读全文】
酱肉丝墨西哥卷的做法---千米饮食网(www.kmysw.com)
酱肉丝墨西哥卷的做法
材料:猪肉(Port Loin)、红萝卜、黄萝卜、紫包心菜、西芹、大头葱和洋葱(材料可以自己配,偶忘了买黄瓜了,本来黄瓜是最好的配料了)。配料:甜面酱、海鲜酱...【阅读全文】
白炒目鱼卷的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
白炒目鱼卷的做法及介绍
目鱼刻花深度要一致,大小划一,过油要旺火,动作要快。目鱼色白成卷,配以红、绿、黄等配料色彩美观,目鱼鲜嫩可口。...【阅读全文】
爆炒鱿鱼卷的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
爆炒鱿鱼卷的做法及介绍
主辅料:水发就鱼 350 克。调配料:葱白 3 根,香菇 2 朵,冬笋 50 克,白酱油、白醋、白糖、蒜米、湿淀粉适量,味精、香袖少许,花生油 200 克(约耗 50 克...【阅读全文】
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