编辑:千米饮食网 浏览:次
主料：意大利面100克。
调料：食盐少许、蒜4片、橄榄油3大勺、黑胡椒粉小半勺、奶酪粉适量。
韩式炒意面的做法：
1.首先将备齐所有原料。
2.然后把辣白菜切成小块，小香肠切片，蘑菇洗干净切片备用。
3.烧一锅开水，水开后倒入1小勺橄榄油(防止煮面的时候面黏在一起，能使面更有弹性)。
4.放入意面，用中小火煮熟。
5.面煮好后盛出来，沥干水分。
6.倒一点橄榄油拌匀，防止面条粘连。
7.炒锅烧热，倒入2大勺橄榄油，烧至温热。
8.放入蒜片和香肠片炒香。
9.倒入辣白菜炒出香味。
10.再放入蘑菇片炒至变软。
11.倒入煮熟的意面。
12.再倒入腌辣白菜汤炒匀。
13.放少许盐和黑胡椒粉调味，炒匀即可(辣白菜和腌菜汁都很咸，盐的分量要掌握好)。
14.盛盘，撒点奶酪粉即可。
转载请标明出处：http://www.kmysw.com/gwms/24.html
推荐阅读
韩国美食菜谱和饮食注意事项
