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血糖高的人能不能喝汤，关键要看喝的是什么汤。有的汤升糖速度很快，而有的汤则有稳控血糖的效果。
高血糖不适合喝的汤：各类稀饭和甜汤，如白米粥、绿豆汤、桂圆红枣汤等，这类汤会导致血糖飙升。此外，过于油腻的汤，如排骨汤、羊肉汤，也不宜多喝，因为油脂含量太高，容易导致热量超标。
高血糖适合喝的汤：各种蔬菜汤，如青菜豆腐汤、紫菜蛋汤、番茄蛋汤、菌菇汤，另外还有不加糖的银耳汤、红豆薏米汤，也是比较适合糖友喝的。
蔬菜汤一般都比较清淡，而蔬菜中的膳食纤维和维生素能帮糖友们控制血糖。糖友们在吃饭时先喝几口蔬菜汤，能够促进饱腹感产生，从而控制住食量，稳定餐后血糖。
而像银耳汤、红豆薏米汤这样的汤种，只要不加糖，或用代糖来替代蔗糖，对糖友也是有很多好处的。因为银耳中含有的银耳多糖，还有红豆、薏米中富含的维生素、矿物质等，都是能帮助糖友们控制血糖的。时不时喝点这样的汤，能够帮助控糖预防并发症。
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